Tostadas Francesas con Butterscotch

Ingredientes:

Para las tostadas:

• 3 huevos
• 1 ½ tazas de leche
• ¼ taza de jugo de naranja
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de coñac
• 3 cucharadas de azúcar
• Ralladura de limón
• 1 cucharada de canela molida
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 pizca de sal
• 4 rebanadas de pan

Para la salsa:

• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de azúcar morena
• ½ taza de crema de leche
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal