Facebook Ico
Publicidad
Blog

¡Santísimo Guacamole!

Episodio: CCHGL109H
Guardar receta

Crea una cuenta gratis o inicia sesión para guardar tus recetas favoritas

Ingresar
¡Santísimo Guacamole!
Icono Rendimiento 6 porciones
Icono Tiempo de Preparación 20 Minutos
Icono Tiempo Total 20 Minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 1 lata (de 15 onzas) de guisantes no maduros, escurridos
  • ½ taza de puré de aguacate (aproximadamente 1 aguacate mediano)
  • ¼ taza de yogur griego natural libre de grasa
  • 4 cucharadas de té de jugo de lima
  • ½ cucharada de té de ajo picado (aproximadamente ½ diente)
  • ¼ cucharada de té de sal, y más, opcional
  • ⅛ cucharada de té de pimienta negra, y más, opcional
  • ⅛ cucharada de té de comino molido
  • ⅛ cucharada de té de polvo de chile
  • ⅓ taza de tomates cherry picados
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • Cilantro fresco picado, opcional
  • Jalapeños envasados picados, opcional

Preparación:

  1. Coloca los guisantes en un recipiente mediano, y aplástalos con un pisapuré o un tenedor. O hazlos puré en una licuadora pequeña, o, en un procesador de alimentos, y transfiere a un recipiente mediano.
  2. Añade el aguacate, el yogur, el jugo de limón, el ajo, ¼ cucharada de té de sal, ⅛ de pimienta negra, el comino y el polvo de chile. Continúa aplastando hasta que todo esté completamente integrado.
  3. Mezcla los tomates, la cebolla y el cilantro y/o los jalapeños, si gustas. Sazona con sal y pimienta adicional, si lo deseas. ¡A disfrutar!
  4. POR PORCIÓN (⅓ de taza): 78 calorías, 3g de grasas, 320mg de socio, 10.5 carbohidratos, 3.5g de fibra, 4g de azúcares, 3.5g de proteínas.
  5. Sugerencia para servir: verduras cortadas.
¿Qué te ha parecido la receta?
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Loading...

Deja un comentario

Cerrar

¡Recibe nuestros platos más deliciosos!