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Pan de queijo

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Icono Rendimiento 6-8 personas
Icono Tiempo de Preparación 20 minutos
Icono Tiempo de Cocción 30 minutos
Icono Tiempo Total 50 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza leche
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina tapioca
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de queso cheddar finamente rallado

Preparación:

  1. En una olla mediana mezcla a fuego medio la leche, la sal y el aceite de oliva hasta que empiece a hervir, agrega la harina de tapioca y revuelve muy bien. Incorpora la masa a un mezclador y bate a velocidad media, a medida que hagas esto agrega los huevos batidos poco a poco, al igual que el queso cheddar.
  2. Cuando tengas la masa ya creada, haz las bolitas de pan y hornea durante 20 minutos a 190ºC y listo, así de sencillo podrás disfrutar de un rico ‘pan de queijo’.

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