
Ingredientes:
• 450 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• Pizca de sal fina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de azúcar para confitería
Preparación:
- Añade el queso crema y la mantequilla a una batidora de pie con el accesorio de paleta. Bate hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 4 minutos, raspando los lados del tazón al menos una vez. Añade la sal y bate por otro minuto adicional, después añade la vainilla. Reduce la velocidad de la mezcladora a baja y lentamente añade el azúcar.
- Bate hasta que esté completamente incorporada.
- Usa en tu pastel de terciopelo rojo favorito.
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