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Chocolate Caliente para Feriados

Cocinando con Ina Garten, con
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Chocolate Caliente para Feriados
Icono Rendimiento 9 tazas
Icono Tiempo de Cocción 7 minutos
Icono Tiempo Total 7 minutos
Icono Facilidad de Preparación Sencillo

Ingredientes:

  • 4 tazas de leche entera
  • 4 tazas de crema de leche
  • 450 g de chocolate blanco, picado
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
  • Raspado de semillas de 2 vainas de vainilla
  • ¼ a ⅓ taza de licor de naranja (recomendado: Grand Marnier)

Preparación:

  1. En una cacerola a fuego medio, calienta la leche y crema justo por debajo del punto de ebullición. Retira la cacerola del fuego y añade el chocolate blanco.
  2. Cuando el chocolate se derrita, incorpora la vainilla, las semillas de vainilla, y ¼ a ⅓ tazas de licor de naranja , según tu gusto, y bate vigorosamente. Recalienta lentamente y sirve.
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