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Alitas de Pollo Envueltas en Tocineta

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Icono Rendimiento 2 porciones
Icono Tiempo de Preparación 20 minutos
Icono Tiempo Total 1 hora y 20 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de comino
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 400 gramos de alitas de pollo
  • 200 gramos de tocineta, en tiras
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cebollín

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 ºC y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón grande, mezcla la azúcar morena, el comino y el chile en polvo; revuelve bien. Cubre las alitas con la mezcla de azúcar, enrolla una tira de tocineta en cada una y colócalas en la bandeja preparada. Hornea por 1 hora. Retira las alitas de la bandeja, espolvorea un poco más de la mezcla de azúcar y cebollín para decorar.
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