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Agua Fresca de Frambuesa y Durazno

Episodio: QF0209H
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Agua Fresca de Frambuesa y Durazno
Icono Rendimiento 4 porciones
Icono Tiempo de Preparación 10 minutos
Icono Tiempo de Preparación Inactivo 1 hora y 30 minutos
Icono Tiempo Total 1 hora y 40 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 1 1/3 tazas de frambuesas frescas, enjuagadas
  • 2 cucharadas de agave o más, dependiendo de la dulzura de la fruta
  • 6 duraznos grandes bien maduros, cortados a la mitad y sin semillas
  • Jugo de 1 limón criollo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Mezcla las frambuesas y la miel en un tazón. Deja macerar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
    Coloca las frambuesas maceradas, los duraznos, 4 tazas de agua fría, el jugo de limón y la vainilla en una licuadora. Mezcla hasta que quede homogéneo. Cuela la mezcla en una jarra y añade más agave, si es necesario. Cubre la jarra y deja enfriar durante al menos 1 hora antes de servir.
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