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Volcán de Dulce de Leche

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No es que a mí me importan mucho esas cosas, pero afuera está mi blogger favorita. Tiene casi un millón de followers. Y estoy seguro de que
después de que le prepare mi increíble Volcán de Dulce de Leche, me
va a etiquetar y voy a subir miles de followers. Bueno, eso si logra explicarle a su papá a qué se dedica.
Para ver el episodio completo haz clic aquí

Icono Rendimiento 15 porciones
Icono Tiempo de Preparación 21 minutos
Icono Tiempo de Preparación Inactivo 2 horas
Icono Tiempo de Cocción 30 minutos
Icono Tiempo Total 2 horas 51 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 180 gramos de chocolate
  • 180 gramos de mantequilla
  • 4 Huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de harina de trigo
  • Dulce de leche al gusto

Preparación:

  1. En baño maría funde el chocolate y la mantequilla por 10 minutos, aproximadamente. Cuando ya esté disuelta y espesa, bate los huevos, y agrégalos a la mezcla al igual que el azúcar, revuelve durante unos 5 minutos. Pasado el tiempo agrega la harina y revuelve unos 6 minutos más hasta que la mezcla quede bien compacta.
  2. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear (puedes cubrir la bandeja con papel aluminio o papel encerado para evitar que queden trozos pegados al recipiente). Lleva al horno a 180ºC durante 30 minutos. Saca la bandeja y deja reposar por 2 horas. Esparce el dulce de leche sobre el bizcocho y corta en varios trozos.
  3. Este postre es una experiencia divina que tienes que probar junto a tu H2OH! favorita.
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