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Tres formas de hacer mantequilla de galleta

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Icono Rendimiento 3 tarros de 1 ½ tazas
Icono Tiempo de Preparación 45 minutos
Icono Tiempo Total 45 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

Mantequilla de galleta y bastones de caramelo:

  • 2 tazas de galletas de mantequilla dulces, molidas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 6 – 8 cucharadas de crema de leche
  • ½ taza de bastones de caramelo, molidos

Mantequilla de galletas de chocolate:

  • 2 tazas de galletas de chocolate, molidas
  • 2 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 6 – 8 cucharadas de crema de leche

Mantequilla de galletas de pan de jengibre:

  • 2 tazas de galletas de jengibre, molidas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de melaza
  • ½ cucharadita de especias de pastel de calabaza
  • 6 – 8 cucharadas de crema de leche

Preparación:

  1. Para preparar la mantequilla de galleta y bastones de caramelo: en un procesador de alimentos mezcla las galletas, el azúcar y la mantequilla. Agrega la crema de leche para obtener una pasta suave, luego añade los bastones de caramelo, procesa por unos minutos más. Vierte la mantequilla en un envase de vidrio y decora para regalo. Conserva refrigerada hasta que esté lista para usar.
  2. Para preparar la mantequilla de galletas de chocolate: en un procesador de alimentos mezcla las galletas, el cacao, el azúcar y la mantequilla. Agrega la crema de leche y procesa por unos minutos más. Vierte la mantequilla en un envase de vidrio y decora para regalo. Conserva refrigerada hasta que esté lista para usar.
  3. Para preparar la mantequilla de galletas de pan de jengibre: en un procesador de alimentos mezcla las galletas, la mantequilla, el azúcar morena, la melaza y las especias de pastel de calabaza. Agrega la crema de leche y procesa por unos minutos más. Vierte la mantequilla en un envase de vidrio y decora para regalo. Conserva refrigerada hasta que esté lista para usar.
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