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Taco de lasagna

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Rendimiento 4 personas
Tiempo de Preparación 20 minutos
Tiempo de Cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora y 5 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de res molida
  • 1 paquete de condimentos para tacos
  • ¼ taza de agua
  • 1 lata de tomates cortados en cuadros
  • 1 lata de sopa de nacho – queso
  • ¼ de taza de crema agria
  • 6 tortillas para tacos
  • 5 tazas de queso cheddar rallado

Preparación:

En una cacerola cocina la carne de res molida, usa una espátula para deshacerla hasta que cambie de color. Agrega 1 paquete de condimento para tacos, agrega ¼ taza de agua y cocina por 15 minutos. En un tazón mezcla el tomate en cuadros, 1 lata de sopa de nacho-queso, ¼ taza de crema agria. Revuelve bien y luego agrega a la mezcla de carne que está en la cacerola.

Mientras tanto, rocía un poco de aceite en una bandeja para hornear y coloca dos tortillas, agrega encima un poco de la mezcla preparada y tapa con otras dos tortillas. Repite este paso una vez más. Usa queso cheddar rallado para el topping hasta que quede totalmente cubierto. Lleva la bandeja al horno a una temperatura de 175°C por 20 minutos. Divide la lasagna en varios trozos grandes y sirve con crema agria, cilantro y guacamole.

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