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Sándwiches de Queso de Cabra y Pacanas para el Té

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Episodio: CCTIF-202H
Rendimiento 16 porciones
Tiempo de Preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 283 gramos de queso de cabra chevre a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de pacanas tostadas, saladas, y picadas
  • 1 cucharada de miel, preferiblemente mesquite o de flor silvestre
  • 8 tajadas cuadradas de pan de canela con uvas pasas firme

Preparación:

Combina el queso de cabra, las pacanas y la miel en un tazón mediano y, usando una espátula de goma, mezcla bien.

Retira las cortezas del pan y pon a un lado para otro uso.

Usando 2 tajadas de pan, haz un sándwich, asegurándote de esparcir el queso de cabra en una capa uniforme hasta los bordes del pan. Con un cuchillo de sierra grande, corta el sándwich diagonalmente en ambas direcciones para crear 4 triángulos iguales. Repite con el resto del pan y la pasta para untar para hacer 16 sándwiches para el té.

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