Facebook Ico
Blog
Ramilletes de vegetales con salsa de estragón cítrica

Ramilletes de vegetales con salsa de estragón cítrica

A Gusto con Giada, con
Episodio: Noche de Chicas
Guardar receta

Crea una cuenta gratis o inicia sesión para guardar tus recetas favoritas

Ingresar
Ramilletes de vegetales con salsa de estragón cítrica
Icono Rendimiento 24 ramilletes
Icono Tiempo de Preparación 15 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil
Icono Tiempo de Actividad 30 minutos
Icono Tiempo Total 30 minutos

Ingredientes:

Salsa:

1 taza de yogurt Griego entero, como por ejemplo Fage

2 cucharadas de estragón fresco picado

2 cucharadas de cáscara de limón rallada (1 limón grande)

1 cucharada de jugo de limón (1/2 limón)

2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen

1/2 cucharadita de sal

Ramilletes:

1 zanahoria, pelada y cortada en bastones delgados

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en palitos delgados

1/2 pepino inglés, cortado en palitos delgados

24 cebollines frescos

Preparación:

  1. Para la salsa: En un tazón mediano, mezcla el yogurt, el estragón, la cáscara de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal. Deja aparte por lo menos por 5 minutos permitiendo que los sabores se mezclen.
  2. Para los ramilletes: Haz ramilletes pequeños de 1 o 2 piezas de cada ingrediente (zanahoria, pimiento y pepino). Amarra cada ramillete por la mitad usando uno de los cebollines y recorta al largo apropiado. Sirve junto con la salsa de estragón cítrico.
¿Qué te ha parecido la receta?
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Loading...

Deja un comentario

Cerrar
¡Recibe nuestros platos más deliciosos!
SUSCRÍBETE