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Parfait con Duraznos Asados

Parfait con Duraznos Asados

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Parfait con Duraznos Asados
Icono Rendimiento 2 porciones
Icono Tiempo de Preparación 20 minutos
Icono Tiempo Total 20 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 duraznos pequeños, cortados a la mitad
  • 300 gramos de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de granola
  • Semillas de amapola
  • Coco rallado
  • Almendras, rebanadas

 

Preparación:

  1. Derrite la mantequilla en una parrilla mediana, asa los duraznos por ambos lados, luego, vierte el jugo de limón y la miel sobre ellos; deja cocinar por unos minutos y reserva. En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego y el extracto de vainilla. En dos vasos de vidrio grandes, coloca una capa granola, luego, una de yogur y otra de semillas de amapola y coco. Coloca los duraznos y espolvorea almendras.
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