Papas Asadas con Ajo y Salvia

Precalienta el horno a 200ºC y rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol. En una cacerola grande, cocina las papas hasta que estén tiernas, luego, corta cada una a la mitad. En un tazón mediano, coloca la harina y las papas, revuelve bien hasta que se cubran completamente. Coloca las papas en la bandeja preparada y hornea por 30 minutos. Retira la bandeja del horno y agrega la mantequilla, el ajo y la salvia; mezcla bien y vuelve a hornear por 5 minutos más. Condimenta con un poco de sal y pimienta negra, luego sirve las papas y decora con cilantro picado.