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Recetas

Papas a la Francesa con Mayonesa Cajún

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Rendimiento 4 porciones
Tiempo de Preparación 30 minutos
Tiempo de Cocción 30 minutos
Tiempo Total 1 hora
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • Papa
  • 1 taza de mayonesa
  • Ralladura de cáscara de limón
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharada de mostaza dijon
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cucharada de condimento provenzal
  • 1 cucharadita de condimento cajún

Preparación:

Precalienta el horno a 200 ºC y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Lava las papas, córtalas a lo largo haciendo bastones, luego colócalas en la bandeja preparada y hornea por 30 minutos. En un procesador de alimentos, mezcla la mayonesa, la ralladura de limón, el jugo de limón, la mostaza dijon, el ajo, el condimento provenzal y el condimento cajún. Sirve las papas calientes y vierte un poco de aderezo encima.

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