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Recetas

Panne Cook con champiñones al ajillo

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Rendimiento 2 porciones
Tiempo de Preparación 30 minutos
Tiempo de Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • 45 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • ½ taza de crema de leche
  • Queso parmesano
  • Perejil picado
  • 2 pan francés redondos
  • Sal y pimienta

Preparación:

Sofríe en una sartén con aceite de oliva y mantequilla, el ajo y los champiñones y sazona sal y pimienta. Agrega crema de leche, queso parmesano, perejil picado y revuelve. Cocina por unos minutos y luego reserva.

Corta la tapa de los panes y retira un poco de masa del interior. Rellena los panes con los champiñones al ajillo, coloca un poco de queso parmesano encima y lleva al horno a 180°C hasta que dore el pan. Disfruta de esta sencilla receta que puede sacarte de apuros.

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