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Recetas

Milanesa de Pollo

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Rendimiento 2 porciones
Tiempo de Preparación 20 minutos
Tiempo de Cocción 5 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo, en filetes
  • 1 huevo
  • Miga de pan
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 ramitas de perejil
  • Aceite vegetal

Preparación:

Sazona las pechugas con sal y pimienta. Bate un huevo y luego agrega perejil picado.  En un tazón vierte miga de pan, la cantidad suficiente para cubrir las pechugas, agrega el ajo en polvo, orégano y mezcla.

Pasa las pechugas por el huevo batido y luego por la mezcla de miga de pan. Reserva las pechugas en un plato o en una bandeja. Calienta aceite en una sartén y fríe las pechugas, una por una. Retira una vez estén doradas y coloca sobre toallas de papel para que absorban la grasa. Sirve las milanesas con el acompañamiento que prefieras.

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