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Recetas

Macarrones Con Tres Quesos

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Rendimiento 4 porciones
Tiempo de Preparación 30 minutos
Tiempo de Preparación Inactivo 2 horas
Tiempo Total 2 horas y 30 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 400 gramos de macarrones
  • 220 gramos de queso crema
  • 2 tazas de leche
  • 280 mililitros de salsa de queso cheddar
  • 220 gramos de crema agria
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 gramos de queso triple cheddar, en cubos
  • Cebollín

Preparación:

En una cacerola de cocción lenta cocina los macarrones en un litro de agua por 6 minutos. En un tazón mediano, mezcla el queso crema, la leche, la salsa de queso cheddar, la crema agria, los huevos, la mostaza en polvo, la pimienta negra y la sal. Drena el agua de los macarrones, agrega la mezcla de queso y el queso triple cheddar; revuelve, tapa y deja cocinar por 2 horas. Sirve y decora espolvoreando un poco de pimienta negra y cebollín.

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