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Helado de Café

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Rendimiento 10 porciones
Tiempo de Preparación 11 minutos
Tiempo de Preparación Inactivo 7 horas
Tiempo Total 7 horas 11 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 2 tazas de crema de leche
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 taza de leche condensada

Preparación:

Agrega en un tazón la crema de leche y bate por unos 5 minutos. Luego agrega en otro tazón el agua con el café instantáneo y revuelve hasta disolver bien el café, una vez esté la mezcla bien compacta, introduce poco a poco la leche condensada, y revuelve unos 6 minutos, agrega por último a la mezcla la crema de leche y revuelve más, después congela la mezcla entre 8 a 10 horas.

Cuando la mezcla esté sólida sirve el helado acompañado con uvas pasas y rocía un poco de café instantáneo para decorar.

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