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Hamburguesas Rellenas

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Rendimiento 4 hamburguesas
Tiempo de Preparación 40 minutos
Tiempo de Cocción 20 minutos
Tiempo Total 1 hora
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne molida
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 60 gramos de queso cheddar, en 4 cubos
  • 4 panes para hamburguesa
  • Cebolla morada, en rodajas
  • Lechuga
  • Tomate, en rodajas
  • Salsa de tomate

Preparación:

En un tazón mediano, mezcla la carne molida, la sal y la pimienta. Haz 4 bolas con la carne, luego, aplánalas para formar discos. Toma 1 cubo de queso cheddar y colócalo sobre uno de los discos de carne, cubre completamente el queso con la carne y forma una hamburguesa; repite este proceso con el resto de carne y queso.

Asa las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados. Coloca una hoja de lechuga sobre la parte inferior de un pan para hamburguesa, encima coloca la carne, unas rodajas de tomate, cebolla morada y salsa de tomate; cierra la hamburguesa con la parte superior del pan y repite este proceso con el resto de panes y carnes.

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