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Hamburguesa Juicy Lucy

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Icono Rendimiento 4 hamburguesas
Icono Tiempo de Preparación 15 minutos
Icono Tiempo de Cocción 20 minutos
Icono Tiempo Total 35 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 600 gramos de carne molida
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharada de pimienta negra
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • ¼ taza de jalapeños
  • 4 panes para hamburguesa
  • Lechuga
  • Tomate
  • Cebolla

Preparación:

    En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra y la salsa Worcestershire. Divide la carne en octavos, haz una bola con cada sección y aplánala para formar discos. Toma uno de los discos, coloca una rebanada de queso amarillo, unos jalapeños y otro disco; cierra bien los bordes y repite con el resto de la carne. En un sartén grande, asa la carne 5 minutos por cada lado. Abre los panes por la mitad y coloca la carne, la lechuga, el tomate y la cebolla.
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