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Cóctel de Mora

Cóctel de Mora

El Gran Apetito de Guy, con
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Cóctel de Mora
Icono Rendimiento 1 bebida
Icono Tiempo de Preparación 10 minutos
Icono Tiempo de Preparación Inactivo 1 hora
Icono Tiempo de Cocción 5 minutos
Icono Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Icono Facilidad de Preparación Intermedia

Ingredientes:

  • 4 moras grandes
  • 1 1/2 cucharaditas de jarabe de limón y tomillo, la receta a continuación
  • 1/4 taza de whiskey Americano (bourbon)
  • Un salpicado de vermú dulce
  • Soda
  • Machaca las moras y mézclalas con el jarabe en un vaso alto. Añade hielo, el whiskey y el vermú. Agrega la soda y revuelve para combinar.

Jarabe de limón y tomillo:

  • 1/2 taza de azúcar fina
  • 2 cucharaditas de granos de pimienta negra
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1 limón, cortado en rodaja

Preparación:

  1. Combina ¾ taza de agua con la azúcar, la pimienta, el tomillo y el limón en una sartén pequeña sobre fuego medio-alto. Cuando el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté a punto de hervir, reduce el fuego y hierve a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe. Cuela la mezcla con un colador de malla fina. Refrigera en un contenedor hermético.
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