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Brownie de Fresas

Brownie de Fresas

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Icono Rendimiento 9 brownies
Icono Tiempo de Preparación 1 hora
Icono Tiempo de Cocción 30 minutos
Icono Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Icono Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate semiamargo
  • 200 gramos de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ½ taza de nueces, en trozos
  • 150 gramos de fresas, picadas
  • 1 taza de harina
  • Salsa de chocolate
  • Helado de vainilla

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 ºC. En el microondas derrite la mantequilla junto con el chocolate semiamargo. En la batidora, bate el azúcar y los huevos hasta que se integren completamente. Poco a poco agrega la mezcla de chocolate y revuelve con una espátula de goma, luego, añade las nueces, las fresas y la harina; mezcla hasta obtener una masa uniforme. Esparce mantequilla derretida en una bandeja para hornear profunda, espolvorea harina y vierte la mezcla para brownies; hornea por 30 minutos.
  2. Con un cuchillo desprende los bordes del brownie y corta en cuadros.  Sirve acompañando con fresas y salsa de chocolate.
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