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Spritzer de Lavanda

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Episodio: GH-0805H
Rendimiento 1 coctel
Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de Preparación Inactivo 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Facilidad de Preparación Fácil

Ingredientes:

  • 30 mililitros de jarabe de té, receta a continuación
  • 45 mililitros de ginebra, por ejemplo “Beefeater 24”
  • 15 mililitros de jugo de limón
  • Club soda de vainilla, por ejemplo “Dry”
  • Ramita de lavanda, si deseas

Jarabe de té:

  • 1/4 taza de té de hojas sueltas de manzanilla-lavanda
  • 1/2 taza de azúcar

Preparación:

Llena un vaso alto con hielo. Añade el jarabe de té, la ginebra, y el juego de limón. Revuelve con una cuchara de cóctel. Termina con la soda de vainilla. Sirve decorado con un ramita de lavanda, si deseas.

Jarabe de té:

Combina el té, el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Coloca a fuego medio y cocina, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla hierva y el azúcar se haya disuelto. Reduce el calor a bajo y deja hervir suavemente por 5 minutos. Apaga el calor y deja macerar el té por 5 minutos. Cuela con un colador de malla fina. Deja que se enfríe completamente antes de usar.

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