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Martini de Hinojo

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Episodio: GH-0806H
Rendimiento 1 cóctel
Tiempo de Preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Facilidad de Preparación Intermedio

Ingredientes:

  • 74 mililitros de Vodka de Hinojo
  • 15 mililitros de jugo de naranja recién exprimido
  • 2 pequeños chorros de amargo de Angostura
  • Rama de hinojo para decorar (opcional)

Vodka de Hinojo:

  • 2 tazas de vodka
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 taza de hojas y tallos de hinojo gruesamente picados

Preparación:

Añade el vodka de hinojo, el jugo de naranja y el amargo de Angostura a una coctelera llena de hielo. Tapa la coctelera y agita por 1 minuto. Cuela en una copa fría y sirve decorado con la ramita de hinojo.

Vodka de hinojo: En un frasco para conserva, combina el vodka, las semillas de hinojo y los brotes de hinojo. Cubre y refrigera por 1 semana. Cuela y después guarda en el refrigerador.

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