Facebook Ico
Publicidad
Blog
  • Brunch-nado

    Episodio: Brunch-nado

    ¿Qué es mejor que el desayuno o el almuerzo? Bueno, el brunch por supuesto. Es lo mejor de los dos mundos, y en este episodio de Paraísos Culinarios, traemos a la mesa los mejores platos y bebidas de la comida más relajada de la semana.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Los Angeles de la Cocina en Patagonia

    Silvia y Carola cocinan al aire libre en la hermosa Patagonia. Comparten sus secretos para el mejor gnocchi de papa, pizza y una receta de helado de merengue del padrino de Silvia.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Destino Con Sabor

    Episodio: Buenos Aires Old Vs New 

    La cocina porteña está en plena transición. Hay una evolución de lo tradicional hacia lo moderno y por eso los chefs argentinos están regresando a su tierra, para rescatar las recetas familiares y, al mismo tiempo, sorprendernos con sabores nuevos. El recorrido comienza en el restaurant Perón. Entramos a la cocina de Gonzalo Aldarete quien nos revela el plato preferido del general. Más tarde, veremos la propuesta de The Pick Market; más contemporáneo y moderno. Es imposible dejar Buenos Aires, sin probar una Buena carne. En la region de La Plata, visitaremos una finca ejemplo de producción sustentable, allí volveremos al pasado y disfrutaremos una de las costumbres más auténticas de Argentina: la preparación del asado. Me despido junto a dos grandes: Beatriz Chomnalez, maestra de las nuevas generaciones y Dante Liporace, el chef del presidente.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Taco de Ojo

    Episodio: Ciudad de Mexico

    Alejandro sube a la Torre Latinoamericana, desde su mirador observa la brutal selva de concreto que es la Ciudad de México. Se dirige después a “Tacos el Villamelón” frente a la Monumental Plaza de Toros, se deleita con un taco de de moronga y el clásico Campechano. Después nos vamos a los tacos al pastor de El Huequito, en el corazón del Centro Histórico, los meros originales. No podemos dejar de probar los mejores tacos de suadero del mundo en la Taquería Charly de la Avenida San Fernando, al sur de la Ciudad, estos son los auténticos tacos chilangos. De ahí a visitar los Tacos Gus en donde se pueden encontrar tacos de gui s ado de ingredientes orgánicos. Posteriormente nos movemos a Coyoacán a La Casa de los Tacos, para degustar uno de “pechito” con salsa de cacahuate, uno de “petunia” y por último un salbute de alacrán con guacamole, frijoles, cebollitas y salsa macha. Por último, probamos los tacos de carnitas “Chabelo”, en el barrio bravo de Tepito, donde le entra duro al buche y al chamorro al lado de una colección gigante de máscaras de lucha libre autografiadas, muñequitos y demás memorabilia de la Lucha Libre.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
    Ver más
  • Locos X el Asado

    Episodio: Historia y Asado

    De dónde nace, quien lo invento, por qué se hace tan popular en la Argentina y cómo crece en el mundo. La historia del Asado es un misterio para muchos, pero no para Felipe Pigna, gran historiador y conocedor deesta cultura. El Laucha conversará con él para nutrirse de la verdadera historia del Asado, los sabores originales y las primeras cocciones, y a su vez, compartirán la nueva cultura asadera, los nuevos sabores y la recetas de LXA. Ante tanta inspiración, el Laucha prepara un gran asado para que todos disfruten, una receta bien LOCA: Matambre tiernizado a la pizza!

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Sabores de Italia

    Episodio: Brunch Navideño

    Giada De Laurentiis está organizando una fiesta de Navidad blanca y estás invitado. Preparará un increíble bufet de navidad para alegrar el ambiente. El menú: frittatas de prosciutto y linguini, y ensalada de fruta rostizada y rúcula con crutones de panettone y panqueque de papa y parmesano.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Las Capas de la Comodidad

    Una comida satisfactoria para cada gusto. Lasaña de polenta vegetal.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Mostrar Promociones

    Los finalistas se emparejan para rodar una promoción con su versión de un programa llamado “Family Road Trip”. Bien sea que su destino sea acampar, la feria estatal o, incluso, la casa de la abuela, sus promociones y platos deberían impresionar a Giada de Laurentiis, Bobby Flay, la editora en jefe de Food Network Magazine Maile Carpenter y la actriz Ali Larter.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Happy Feet

    Episodio: Happy Feet

    Put on your dancing shoes and start tapping your toes as Cake Wars celebrates the animated film Happy Feet! Four bakers will compete to have their amazing cake creation at the center of a party with the penguins at the Aquarium of the Pacific, celebrating the 10th anniversary of the film. Luke Richmond from the Aquarium of the Pacific takes a seat on the judging panel.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Lemonies, Brochettes, Biscotti y Coq au Vin
    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Destino Con Sabor

    Episodio: Santiago Fast food| Street food

    La cocina chilena tiene múltiples rostros y cada uno se encuentra en expansión. Explorando sus secretos, conozco a grandes chefs y me sorprende uno de los mejores Street Food del continente. Aquí, nuestro guía es Kurt Schmidt, un personaje irreverente, que se formó en el mejor restaurante del mundo, el danés Noma. Kurt es un joven enamorado de su país y, por encima de todo, un apasionado del producto local. Ese entusiasmo nos lleva a recorrer juntos el mercado de La Vega, donde vemos frutas y vegetales de colores vivos y sabor auténtico. A continuación, vamos a su restaurante 99, una verdadera revelación para los chilenos, con una cocina experimental que lo ha convertido en una vitrina internacional. Para terminar, buscamos una fuente de soda, en pleno centro de Santiago, con sabor casero y recetas rápidas preparadas con esmero.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Chile
    Ver más
  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Pinic Económico

    Un picnic italiano casero al estilo italiano que complacerá a la multitud y le ahorrará algunos dólares. Gazpacho refrigerado San Marzano; muslos de pollo con cebolla; hinojo y pimiento asado y crostini de pan de maíz.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • El rey del sándwich

    Episodio: Sádwiches Ligeros y Saludables

    Los sándwiches suelen tener una mala reputación como potenciadores de pérdida de la figura, pero Jeff está dispuesto a cambiar esa percepción con un poco de ayuda de sus amigos Greg O’Neill y Ken Miller en la tienda de sándwiches Pastoral de Chicago. Jeff ha estado observando lo que come, y sabe que ingredientes más ligeros y preparaciones más sanas se suman a los sándwiches que reducen las calorías y la grasa, mientras siguen ofreciendo sabor y satisfacción. Después de pasar el rato con los chicos en Pastoral, Jeff regresa a su cocina, donde usa pan sin levadura como complemento de las verduras a la parrilla y usa tortillas para envolver una refrescante ensalada de pollo. La ensalada de pasta primavera completa este menú, es tan saludable como sabrosa

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Tiffani Te Invita

    Episodio: Almuerzo para Mujeres

    Tiffani Thiessen invita a Julie Benz y Sasha Alexander para un almuerzo de chicas que está lleno de delicias y sorpresas. Tiffani le da un giro a la clásica ensalada picada, junto a barras de pan caseras y unos pasteles de cangrejo jumbo con salsa tártara. La comida termina con un ligero y refrescante Sorbete de albahaca y limoncello, que asegura que el día termine a lo grande.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Tiffani Te Invita

    Episodio: El Mercado de los Agricultores

    Una deliciosa cena empieza con ingredientes frescos que se pueden conseguir en el Mercado de Agricultores. Tiffani Thiessen prepara una divertida y fabulosa comida con inspiración vegetariana para sus invitados Ross Mathews y Daisy Fuentes. El menú es un cremoso risoto con calabaza de invierno, aromáticos puerros a la parrilla con vinagreta casera de estragón, con un cóctel de naranja y vainilla y de postre, peras horneadas con canela, azúcar y rico mascarpone con grosellas.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: La mejor mañana de siempre
    Con:

    El día perfecto comienza con un saludo especial al sol y dos ingredientes necesarios: buenos amigos y buena comida. Las amigas de Tia Mowry disfrutan un saludable y colorido desayuno-almuerzo de domingo después de poner en práctica unos consejos para mantenerse en forma. Incluyendo: malteada de frutas frescas, panquecas de banana con bayas, quinoa de desayuno con chips de col rizada y Bellinis de mango.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de Portland

    Portland está a la vanguardia de la escena de la comida con ingredientes locales con un giro único. Quin Candy es un ejemplo perfecto de los dulces antiguos con un toque sofisticado, utilizando ingredientes como marionberries y crema, infundido con palomitas de maíz molido. El creador de Stumptown Coffee está detrás de la última joya de la ciudad, la Roman Candle Baking Company. Las delicias para desayuno y los pasteles artesanales tienen la misma atención al detalle y la calidad que hicieron el café tan exitoso. El Bakeshop de Kyra sirve pasteles indulgentes que también son sin gluten.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Destino Con Sabor

    Episodio:  Cartagena

    Estamos en Cartagena, la hermosa “ciudad amurallada”, declarada patrimonio histórico y cultural de la humanidad. Nos encontramos a los pies del Mar Caribe, en la cuna de varias de las novelas de García Márquez. Hoy vamos a disfrutar de un verdadero coctel de influencias y aromas. Verán cómo se unen en un mismo plato, la sazón africana, el gusto español y el toque indígena. Nos dejaremos llevar por la alegría de sus calles y el ritmo de la champeta. Visitaremos al chef Charlie Otero y su restaurant “La Comunión”, allí probaremos las recetas colombianas, cargadas de nostalgia y toques familiares. Mila Vargas nos cuenta su historia y nos narra su afán por recuperar la tradición de las palenqueras, un hermoso proyecto social, que rescata recetas ancestrales. Les confieso que Cartagena me enamoró y estoy segura que ustedes sentirán lo mismo.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Colombia
    Ver más
  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Tortelli de Zucca y Leicaj
    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Rogel y Paletas Heladas
    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Comidinhas

    Episodio: Maresias – Bocadillos

    En la playa de Maresias, litoral norte de São Paulo, Pedro acaba de levantarse y sale para conversar con Teo, dueño de la panadería Nova Santiago, recinto de surfistas y de las personas fitness de la región. El chef aprovecha para probar en el desayuno un famoso jugo de azaí con naranja y banana. Frente a la playa, con su cocina debidamente montada y equipada, Pedro prepara tres nuevos sabores que serán parte del menú de Teo. Después de llenar el estómago, el chef va a encontrarse con el maestro capoeirista Simba para practicar el deporte con los niños de la localidad y conocer más información sobre el proyecto social llamado Mareginga. Para terminar el día, Pedro va al Tche Assados y prueba una deliciosa costilla rellena con el gaucho Dorival Duré, dueño del restaurante.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Brazil
    Ver más
  • Locos X el Asado

    Episodio: Juan Diego Vanegas

    En este episodio el Laucha presenta a su nuevo invitado, con quien va a cocinar dos recetas increíbles. Una receta original de Juan Diego Vanegas, donde desarrollará un plato con los sabores más ricos y autóctonos de su tierra natal, y paralelamente será complementada con la receta del Laucha, una carne a la parrilla repleta de sabor con su estilo bien rústico a la parrilla. Mientras que veamos el proceso de cada receta, Juan Diego y el Laucha compartirán charlas, anécdotas y podremos conocer un poco más de su historia y su gusto por la comida. También nos darán los mejores tips para la cocina. Para cerrar, como siempre, compartirán el plato final con todos los locos por el asado y brindarán.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
    Ver más
  • Taco de Ojo

    Episodio: Michoacan

    La primera parada de nuestro guía es en San Miguelito, un restaurante que cuenta con una distintiva decoración donde se sirve comida mexicana de autor; ahi prueba tacos sudados de chicharrón prensado y un platito mezcalero. Después visita el restaurante Mirasoles, ahí se deleita con un taquito de tapado de trucha, una tostada de atún sellado y una deliciosa chilaca. También prueba el guisado purépecha llamado Tapacua. Ya entrada la noche, Alejandro va a una cata de mezcal que combina con unos taquitos tradicionales insuperables. Al día siguiente conocemos el proceso de elaboración del dulce michoacano. Alejandro aprende a hacer sus propias tortillas con las cocineras Michoacanas y luego prueba las corundas tradicionales, hechas con maíz nixtamalizado. Después vamos a admirar el Lago de Cuitzeo en donde se pueden degustar los deliciosos y originales taquitos de charal con salsa de chile de árbol. La última parada es en las carnitas Olivo en el famoso poblado de Quiroga, para muchos, están son las mejores “carnitas” de todo México, y nada como un delicioso taco con su “chilito” en vinagre.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
    Ver más
  • Sabores de Italia

    Episodio: Ingredientes Básicos

    Giada De Laurentiis detalla qué debe tener en la despensa, congelador y refrigerador para preparar una comida para un invitado inesperado. Con recetas de Sopa de Tomate Rápida y Picante, Ensalada de rúcula y endibia con Vinagreta de Vino Blanco, Lingüini con Camarón y Aceite de Limón y Strata de frutos rojos.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Eso es un Clásico

    Una irresistible actualización de uno de los clásicos de todos los tiempos. Pollo y arroz. Ricotta, espinaca y jamón relleno de pollo Marsala, pilaf con pignoli.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Venganza. Servicio de Habitación

    En primer lugar, los finalistas intentan ofrecer un informe de comida moderna para Kevin Frazier y Nancy O’Dell, los anfitriones de Entertainment Tonight. Luego, mientras los finalistas se hacen cargo de la cocina en un hotel de lujo y preparan una especial experiencia gastronómica para varios, se pone a prueba su habilidad para manejar algunas curvas que les arrojará la sensación de YouTube, Hannah Hart y Jesse Tyler Ferguson de Modern Family.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Teenage Mutant Ninja Turtles

    Episodio: Teenage Mutant Ninja Turtles

    Four master bakers take on Leonardo, Michelangelo, Donatello and Raphael in order to have their cake at the center of a party celebrating the Teenage Mutant Ninja Turtles and take home $10,000. Greg Cipes and Mae Whitman, voices of Michelangelo and April O’Neil, join the panel as guest judges.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Sabores de Italia

    Episodio: Cenas para lucir el bikini

    Giada da la bienvenida a la temporada de bikini con estos platos ligeros de verano: fletán rostizado con salsa de hinojo y pomelo; Lingüini integral con fríjoles verdes, ricotta y limón; Ensalada de zanahoria rallada y pera con vinagreta de curry y frutos rojos con Limonchelo.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Cena Campestre al Estilo Sureño

    Una merienda que sabe a los ingredientes favoritos de la canasta de día de campo. Palitos de limón y pimiento; batatas picantes; ensalada de vegetales crudos con queso azul.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
  • Chef Nómada

    Episodio: Etiopía

    Jock Zonfrillo, el chef nómada, recorre el altiplano de la región central de Etiopía para averiguar cómo una de las comunidades rurales más viejas del mundo ha logrado transformar miles de años de tradición en una cocina nacional que envidia toda África

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
    Ver más
Cerrar

¡Recibe nuestros platos más deliciosos!