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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de la Cocina

    Silvia y Carola hacen una mermelada de maracuyá para el desayuno con su amiga Bárbara. Comparten sus secretos para crear recetas de aperitivos con masa philo, y cocinar un delicioso langostino con su receta casera de panko como el snack perfecto para un día de piscina.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio:  Cartagena

    Estamos en Cartagena, la hermosa “ciudad amurallada”, declarada patrimonio histórico y cultural de la humanidad. Nos encontramos a los pies del Mar Caribe, en la cuna de varias de las novelas de García Márquez. Hoy vamos a disfrutar de un verdadero coctel de influencias y aromas. Verán cómo se unen en un mismo plato, la sazón africana, el gusto español y el toque indígena. Nos dejaremos llevar por la alegría de sus calles y el ritmo de la champeta. Visitaremos al chef Charlie Otero y su restaurant “La Comunión”, allí probaremos las recetas colombianas, cargadas de nostalgia y toques familiares. Mila Vargas nos cuenta su historia y nos narra su afán por recuperar la tradición de las palenqueras, un hermoso proyecto social, que rescata recetas ancestrales. Les confieso que Cartagena me enamoró y estoy segura que ustedes sentirán lo mismo.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Colombia
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Hidalgo

    Nuestro guía camina por Tulancingo, donde aprovecha para visitar la estatua del legendario luchador enmascarado “El Santo”. Posteriormente se dirige al restaurante Enrique donde disfruta unos tacos de chinicuiles, escamoles y gusanos de maguey. En el Estado de Hidalgo existe una antigua tradición de cocinar las especies que de alguna manera están asociadas a los campos poblados por magueyes y regiones semiáridas. Después visita el restaurante La Fiaca, en donde conoce la historia de los guajolotes, para posteriormente deleitarse con su exquisito sabor. Antes de partir, Alejandro prueba los molotes más famosos de la región, cuyo origen se remonta a la colonia. Esa tarde visita la Hacienda Chimalpa en el municipio de Ápan, en donde prepara una salsita molcajeteada y también degusta la exquisita barbacoa de hoyo. Posteriormente se convierte en el invitado especial en una cata de pulque.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Parrilla y Asado

    Ir a un herrero para crear la parrilla de los sueños. Luego en la misma, cocinar una gran receta: Matambre al Libro. En donde se utiliza la parrilla, la chapa (panceta) el fogonero y el lugar para cerveza.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Comida para Llevar

    Antes de llegar a esa gran cantidad de menús para llevar verifique esto: Rach crea sus dos versiones de dos platos que normalmente son para llevar. Pollo asiático asado salteado con cacahuates y arroz; sopa de jengibre, huevo, limón y acelga arcoíris.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Pequeños Reposteros

    Episodio: Postres impostores con comida casera

    ¡El más querido reto de todos pone un asiento para invitados en el comedor local! Los diez pequeños reposteros restantes tienen que crear un plato casero con un postre impostor – pastel de carne, pollo frito, macarrones con queso, y más – para conservar su lugar en la mesa.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Pequeños Parrilleros

    Episodio: Carne de Chef

    Los presentadores Camila Alves y Eddie Jackson conocen a los ocho feroces niños parrilleros del país y la competencia comienza con los chicos cocinando su pollo y acompañante más famoso. Con el chef especial Tim Love como juez de los últimos platos, los espíritus competitivos se encienden desde el principio y no hay espacio para errores.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Food Network Star: La Próxima Mini Estrella

    Episodio: Finge hasta que lo hagas

    La confianza lo es todo para los cinco pequeños finalistas cuando tengan que vender un ingrediente inusual a la audiencia. Luego, los niños deben usar un ingrediente extra diferente en un plato y presentarlo a los mentores Tia Mowry y Donal Skehan. Un plato de un pequeño finalista no lo logrará y será enviado a casa.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de la Cocina

    Silvia y Carola hacen una mermelada de maracuyá para el desayuno con su amiga Bárbara. Comparten sus secretos para crear recetas de aperitivos con masa philo, y cocinar un delicioso langostino con su receta casera de panko como el snack perfecto para un día de piscina.

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Pucón Chile

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en Pucón, a los pies del Villarica, uno de los volcanes nevados más activos del mundo. Desde que llegamos, nos invaden los aromas, sabores y colores de una tierra vibrante que nos recibe amorosa y nos sienta a comer en su mesa. Estamos en el hogar de los mapuches, en el origen de la cultura chilena, que gira en torno al choclo y vive de la naturaleza. Me siento dentro de un relato fantástico, donde las gallinas ponen huevos azules y el salmón tiene un tono brillante. Invitados por una familia mapuche, entraremos en contacto con sus hiervas y sus espíritus. Junto al chef Mario Arancibia, descubriremos los ingredientes de un pastel legendario. Para terminar, aprenderemos como se realizan los mejores quesos con sabor chileno. Así que vamos, acompáñenme a conocer esta espectacular zona en Chile.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Chile
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Tarde Festiva

    Vengan a refugiarse del frio, y a calentarse con una receta en 30 minutos que es perfecta para una tarde festiva casual. Fondue aromatizado con manzana, lomo de cerdo con naranjas dulces y manzana, y arroz con nueces y arándanos.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chef Nómada

    Episodio: Australia

    Jock Zonfrillo, el chef nómada, visita una comunidad aborigen que vive cerca de la costa norte de Australia para aprender los secretos culinarios de una de las culturas más antiguas del planeta.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Taco-lanche!

    Episodio: ¡Taco-Bocadillo!

    Los tacos ocupan el lugar que les corresponde al lado de los sándwiches, ya que son la forma más sabrosa y conveniente de llevar comida tradicional a tu estómago hambriento. Paraísos Culinarios recorre los 50 estados para ofrecerte lo mejor de lo mejor en una tortilla.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Parrillada con papá
    Con:

    Hoy Tia Mowry pasa un tiempo con su padre, Tim. Harán una parrillada y recordarán el tiempo que vivieron en Hawaii. Papá los ayuda a recrear una de sus recetas de barbacoa favoritas y Tia pasa por un mercado asiático para recoger su plato de guarnición favorito, Kimchi. Incluyendo: costillas jugosas de papá, arroz perfumado con naranja, y ensalada de camarones asados.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces Sureños de Altlanta

    Los postres del sur se encuentran en una categoría propia, combinando grandes sabores audaces con una profunda tradición. Al igual que en Sublime Donuts, donde los donuts y buñuelos se hacen con una masa de batata y vienen en formas divertidas con combinaciones de sabor decadente. CamiCakes Creamery convierte los tradicionales postres sureños como pastel de terciopelo rojo y merengue de limón en sándwiches de helado. Pie Shop mantiene la tradición y preserva la artesanía de hacer pasteles con Georgia Bourbon Pecan y Pineapple Chess Pie.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • A Gusto con Giada

    Episodio: Difundir la Fiesta del Día del Amor

    Todo se trata de chocolate, ya que Giada de Laurentiis organiza una fiesta que presenta su ingrediente favorito a sus amigos. El menú incluye chocolate Coq Au Vin picante, piza Eat-Your-Heart-Out, pastel de macarrón de chocolate oscuro y martinis de café y avellana.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Renacimiento Culinario

    Giada De Laurentiis pasa varios días trabajando en los restaurantes del reconocido chef Fabio Picchi con el que comparte su conocimiento y a la vez, aprende el arte de la cocina Florentina. Cuando regresa a su apartamento, Giada crea un menú italiano con un toque californiano que incluye un caldo de prosciutto con espelta y espinaca y para terminar, pescado a la Puttanesca.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Cocinando para Jeffrey: Pizza pronto
    Con:

    Es una aventura de cocina en el patio de Barefoot, ¡mientras el esposo de Ina Garten Jeffrey, toma una clase para preparar pizza en un fabuloso camión de comida! Él aprende a preparar pizza blanca con calabacín, cebollas moradas quemadas y ricotta de ajo, mientras Ina prepara una bandeja con rúcula, prosciutto y burrata, y torta de queso con ricotta y limoncello como guarnición.

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: La Pura Verdad

    Es una cena rústica italiana que será su nueva cena para llevar. Pasta penne con aderezo de pesto toscano con crujiente col rizada y crostini integral con tomate y ajos asados a la parrilla.

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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Los Angeles de la Cocina en Patagonia

    Silvia y Carola cocinan al aire libre en la hermosa Patagonia. Comparten sus secretos para el mejor gnocchi de papa, pizza y una receta de helado de merengue del padrino de Silvia.

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Buenos Aires Old Vs New 

    La cocina porteña está en plena transición. Hay una evolución de lo tradicional hacia lo moderno y por eso los chefs argentinos están regresando a su tierra, para rescatar las recetas familiares y, al mismo tiempo, sorprendernos con sabores nuevos. El recorrido comienza en el restaurant Perón. Entramos a la cocina de Gonzalo Aldarete quien nos revela el plato preferido del general. Más tarde, veremos la propuesta de The Pick Market; más contemporáneo y moderno. Es imposible dejar Buenos Aires, sin probar una Buena carne. En la region de La Plata, visitaremos una finca ejemplo de producción sustentable, allí volveremos al pasado y disfrutaremos una de las costumbres más auténticas de Argentina: la preparación del asado. Me despido junto a dos grandes: Beatriz Chomnalez, maestra de las nuevas generaciones y Dante Liporace, el chef del presidente.

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  • Sabores de Italia

    Episodio: Cenas para lucir el bikini

    Giada da la bienvenida a la temporada de bikini con estos platos ligeros de verano: fletán rostizado con salsa de hinojo y pomelo; Lingüini integral con fríjoles verdes, ricotta y limón; Ensalada de zanahoria rallada y pera con vinagreta de curry y frutos rojos con Limonchelo.

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Cena Campestre al Estilo Sureño

    Una merienda que sabe a los ingredientes favoritos de la canasta de día de campo. Palitos de limón y pimiento; batatas picantes; ensalada de vegetales crudos con queso azul.

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  • Chef Nómada

    Episodio: Etiopía

    Jock Zonfrillo, el chef nómada, recorre el altiplano de la región central de Etiopía para averiguar cómo una de las comunidades rurales más viejas del mundo ha logrado transformar miles de años de tradición en una cocina nacional que envidia toda África

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  • Brunch-nado

    Episodio: Brunch-nado

    ¿Qué es mejor que el desayuno o el almuerzo? Bueno, el brunch por supuesto. Es lo mejor de los dos mundos, y en este episodio de Paraísos Culinarios, traemos a la mesa los mejores platos y bebidas de la comida más relajada de la semana.

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  • Sabores de Italia

    Episodio: Entremeses para la semana

    Giada De Laurentiis muestra algunas maneras fáciles e impresionantes de hacer que los cócteles entre semana sean un detalle glamoroso. Tartaletas de polenta y pollo, champiñones toscanos, brusqueta mediterránea y pasabocas de pizza.

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Mar y Tierra Español

    ¿Tienes algunos amigos que vienen y necesitas impresionar a toda prisa? Este rápido Mar y Tierra con acento español haré que todos digan “Ole”, en menos de media hora. Camarones con champiñones y jerez; ensalada española de naranja.

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  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Venganza. Servicio de Habitación

    En primer lugar, los finalistas intentan ofrecer un informe de comida moderna para Kevin Frazier y Nancy O’Dell, los anfitriones de Entertainment Tonight. Luego, mientras los finalistas se hacen cargo de la cocina en un hotel de lujo y preparan una especial experiencia gastronómica para varios, se pone a prueba su habilidad para manejar algunas curvas que les arrojará la sensación de YouTube, Hannah Hart y Jesse Tyler Ferguson de Modern Family.

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  • Teenage Mutant Ninja Turtles

    Episodio: Teenage Mutant Ninja Turtles

    Four master bakers take on Leonardo, Michelangelo, Donatello and Raphael in order to have their cake at the center of a party celebrating the Teenage Mutant Ninja Turtles and take home $10,000. Greg Cipes and Mae Whitman, voices of Michelangelo and April O’Neil, join the panel as guest judges.

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    País de origen: Estados Unidos
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