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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Hidalgo

    Nuestro guía camina por Tulancingo, donde aprovecha para visitar la estatua del legendario luchador enmascarado “El Santo”. Posteriormente se dirige al restaurante Enrique donde disfruta unos tacos de chinicuiles, escamoles y gusanos de maguey. En el Estado de Hidalgo existe una antigua tradición de cocinar las especies que de alguna manera están asociadas a los campos poblados por magueyes y regiones semiáridas. Después visita el restaurante La Fiaca, en donde conoce la historia de los guajolotes, para posteriormente deleitarse con su exquisito sabor. Antes de partir, Alejandro prueba los molotes más famosos de la región, cuyo origen se remonta a la colonia. Esa tarde visita la Hacienda Chimalpa en el municipio de Ápan, en donde prepara una salsita molcajeteada y también degusta la exquisita barbacoa de hoyo. Posteriormente se convierte en el invitado especial en una cata de pulque.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Queretaro – Tlaxcala

    Alejandro se dirige a Querétaro, hace una parada en el puesto carretero de los hermanos Padilla, un verdadero templo del maíz donde se preparan gorditas de chicharrón, esquites, maíz asado y hasta “tostadas con cueritos”… ¡que bárbaros! Al llegar a Querétaro, visita el parque Guerrero, en donde prueba una deliciosa gordita al comal. De ahí nos vamos a las enchiladas Queretanas, un platillo icónico de la ciudad y que resulta sumamente original. Nos dirigimos a Tlaxcala y paramos en La Casa de La Tía Yola, probamos el auténtico almuerzo Tlaxcalteca con un delicioso taquito placero acompañado de tlatoyo… como segundo tiempo, un mixiote de borrego con adobo. Después hacemos visita a La Casa de los Magueyes, en donde prueba la quesadilla de corazón de maguey, puerco en salsa verde con calabacines y un taquito de quelites con chinicuiles.Por último nos vamos al original restaurante Evoka en el poblado de Apizaco, donde el Chef Francisco Molina nos espera con una agradable sorpresa.

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    País de origen: Mexico
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  • The Closer 100th Episode

    Episodio: ‘It”s cupcake vs. cupcake in Food Network”s tastiest competition yet. In each episode, four of the country”s top cupcake bakers will face off for a huge prize opportunity. There will be one major event up for grabs (like a movie premiere or a celebrity

    ‘”Jeff Mauro”s first kitchen inspiration came at the knee of his father, Gus, proving once and for all that Sandwich Kings aren”t made, they”re born. So Jeff goes back home to take part in a spring tradition in the Mauro family, a raucous improvised dinner using Easter leftovers. Inspired by the season and a bracing jolt of family, Jeff heads home to do it all over again, on bread. Baked ham takes a bow on sweet potato biscuits and “”a little of this and a little of that”” adds up to an eggy kitchen-sink frittata sandwich, paired with spicy hash browns. Leftovers never had it so good.”‘

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de la Cocina

    Silvia y Carola cocinan el pollo thai perfecto, o como lo llaman ellas “pollo a los ángeles”. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos, profiteroles rellenos de dulce de leche, y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio:  Cartagena

    Estamos en Cartagena, la hermosa “ciudad amurallada”, declarada patrimonio histórico y cultural de la humanidad. Nos encontramos a los pies del Mar Caribe, en la cuna de varias de las novelas de García Márquez. Hoy vamos a disfrutar de un verdadero coctel de influencias y aromas. Verán cómo se unen en un mismo plato, la sazón africana, el gusto español y el toque indígena. Nos dejaremos llevar por la alegría de sus calles y el ritmo de la champeta. Visitaremos al chef Charlie Otero y su restaurant “La Comunión”, allí probaremos las recetas colombianas, cargadas de nostalgia y toques familiares. Mila Vargas nos cuenta su historia y nos narra su afán por recuperar la tradición de las palenqueras, un hermoso proyecto social, que rescata recetas ancestrales. Les confieso que Cartagena me enamoró y estoy segura que ustedes sentirán lo mismo.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Colombia
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Hidalgo

    Nuestro guía camina por Tulancingo, donde aprovecha para visitar la estatua del legendario luchador enmascarado “El Santo”. Posteriormente se dirige al restaurante Enrique donde disfruta unos tacos de chinicuiles, escamoles y gusanos de maguey. En el Estado de Hidalgo existe una antigua tradición de cocinar las especies que de alguna manera están asociadas a los campos poblados por magueyes y regiones semiáridas. Después visita el restaurante La Fiaca, en donde conoce la historia de los guajolotes, para posteriormente deleitarse con su exquisito sabor. Antes de partir, Alejandro prueba los molotes más famosos de la región, cuyo origen se remonta a la colonia. Esa tarde visita la Hacienda Chimalpa en el municipio de Ápan, en donde prepara una salsita molcajeteada y también degusta la exquisita barbacoa de hoyo. Posteriormente se convierte en el invitado especial en una cata de pulque.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Campo y Asado

    ‘El Laucha viaja a un campo para conocer, más de cerca, los orígenes del Asado. Tras mantener una charla con un ”gaucho” ”peón” sobre los trabajos de campo, las tradiciones de asado, etc., terminarán cocinando juntos (o por separado), un vacío entero inyectado (vino, comino, ajo, manteca, etc.), acompañado con verduras al rescoldo. (Vacío corte bien tradicional + inyección el toque de locos).’

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Sabores de Italia

    Episodio: Almuerzos para todos los días

    Giada De Laurentiis tiene cuatro refrigerios sencillos para almorzar en casa o como lonchera: frittata de pollo y orzo, Paninni de duranzo y queso Taleggio, Rotini con salsa di Limone y tarta de pera y gorgonzola.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Simplemente Especial

    Esta sencilla y especial cena italiana puede hacerse cualquier día de la semana, especialmente, aquellos días que no sabes qué comer. Pollo clásico francés; ensalada de espinacas con fresas; gremolata.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Comida de Vacaciones

    Para el próximo desafío, a los finalistas se les asigna una fiesta diferente: el Día de San Patricio, Cinco de Mayo, Mardi Gras, Año Nuevo o la Pascua… y se turnan para planear y organizar su propio día especial de fiesta. La tía Mowry y Donal Skehan, anfitriones de Food Network Star Kids, are on hand to help Giada De Laurentiis y Bobby Flay a probar la comida y a juzgar los especiales de vacaciones.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Academia de las Estrellas

    Episodio: Arte

    Duff Goldman se presenta como profesor invitado para un set inspirado en las artes. Primero, los mentores se enfrentan en dos batallas y presentan postres en colores diferentes. Los equipos con los platos menos exitosos compiten para hacer un postre estructural que tenga chocolate e incorpore un círculo, un cuadrado y un triángulo.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • 'Surf''s Up!'

    Episodio: ‘It”s cupcake vs. cupcake in Food Network”s tastiest competition yet. In each episode, four of the country”s top cupcake bakers will face off for a huge prize opportunity. There will be one major event up for grabs (like a movie premiere or a celebrity

    ‘Sandwiches are pretty comforting to begin with, so imagine the double-dose of cozy that comes with a comfort food sandwich. Jeff”s heading to the Palace Grill to get the scoop on a couple of classics from his friend George. You better believe gooey grilled cheese is on the menu, and Jeff takes some of that inspiration home and does it one better with his grilled cheese two ways. Next up, that most famous of all comfort foods, meatloaf! But the Sandwich King pairs his meatloaf with crispy onions and slips it onto a soft potato roll. All this meal needs is a warm bowl of roasted tomato soup. Pass the remote!’

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de la Cocina

    Silvia y Carola cocinan el pollo thai perfecto, o como lo llaman ellas “pollo a los ángeles”. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos, profiteroles rellenos de dulce de leche, y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio:  Cartagena

    Estamos en Cartagena, la hermosa “ciudad amurallada”, declarada patrimonio histórico y cultural de la humanidad. Nos encontramos a los pies del Mar Caribe, en la cuna de varias de las novelas de García Márquez. Hoy vamos a disfrutar de un verdadero coctel de influencias y aromas. Verán cómo se unen en un mismo plato, la sazón africana, el gusto español y el toque indígena. Nos dejaremos llevar por la alegría de sus calles y el ritmo de la champeta. Visitaremos al chef Charlie Otero y su restaurant “La Comunión”, allí probaremos las recetas colombianas, cargadas de nostalgia y toques familiares. Mila Vargas nos cuenta su historia y nos narra su afán por recuperar la tradición de las palenqueras, un hermoso proyecto social, que rescata recetas ancestrales. Les confieso que Cartagena me enamoró y estoy segura que ustedes sentirán lo mismo.

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    País de origen: Colombia
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  • Sabores de Italia

    Episodio: La perfecta Cena Pre-Concierto

    Giada De Laurentiis makes an elegant meal of Rigatoni with Squash and Prawns, Asparagus and Zucchini Crudi, Cornmeal and Rosemary Cake with Balsamic Syrup and Apple and Thyme Martini, before a night out at the Philharmonic.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Una Atrevida Hamburguesa

    Este festín varonil, con mucha carne, es algo que ningún amante de las hamburguesas podrá dejar pasar. Lo último en hamburguesas de salami; papas con queso estilo italiano.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Pequeños Reposteros

    Episodio: Pasteles de portada

    Un evento especial tiene lugar para la final del campeonato de Pequeños Reposteros: ¿el cumpleaños número diez de la revista de Food Network! Depende de cada repostero mientras que Duff Goldman y Valerie Bertinelli retan a los tres finalistas a crear un pastel de cumpleaños de la revista digno del premio de veinticinco mil dólares y el título de Campeón de Pequeños Reposteros.

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  • Team Livestream

    Episodio: Equipo en vivo

    En una prueba de habilidad en comunicaciones, los seis pequeños finalistas tienen que trabajar en equipos de dos para preparar una deliciosa cena de domingo con dos ingredientes, y después mostrar detalles sobre sus platillos. Tia Mowry y Donal Skehan, junto con un mentor especial invitado y una personalidad de videos en línea, Gabriel Conte, determinarán cuál de los equipos tuvo la transmisión en vivo más exitosa. Al final del día, uno de los pequeños finalistas será eliminado.

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  • Team Livestream

    Episodio: Equipo en vivo

    En una prueba de habilidad en comunicaciones, los seis pequeños finalistas tienen que trabajar en equipos de dos para preparar una deliciosa cena de domingo con dos ingredientes, y después mostrar detalles sobre sus platillos. Tia Mowry y Donal Skehan, junto con un mentor especial invitado y una personalidad de videos en línea, Gabriel Conte, determinarán cuál de los equipos tuvo la transmisión en vivo más exitosa. Al final del día, uno de los pequeños finalistas será eliminado.

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  • 'Cobra''s Curse'

    Episodio: Four bakers compete for the ultimate merit badge: their cupcakes featured at the 100th birthday bash for the Girl Scouts of the USA.

    Four bakers compete for the ultimate merit badge: their cupcakes featured at the 100th birthday bash for the Girl Scouts of the USA.

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  • Tiffani Te Invita

    Episodio: El Mardi Gras de Tiffani

    Es el Mardi Gras en Tiffani Thiessen y ella está mejorando su versión de lo mejor del pantano para su ex compañero Bill Bellamy, su esposa Kristen y su amigo Eric Close. Cortini creole de cangrejo caliente y salsa de col rostizada es el comienzo perfecto para este carnaval de ofrendas sureñas. Además, la versión de gumbo de Tiffani, un delicioso coctel de Sazerac, granos de queso con manteca ennegrecida y bombones de nuez son perfectos para esta fiesta.

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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces europeos excelentes

    Algunos de los mejores dulces europeos pueden ser encontrados en el corazón de la ciudad de Nueva York. En Bread´s Bakery tienen un mazapán dulce y esponjoso de jalá que es para morirse y son un sueño de los amantes del chocolate. En Lezzetli Turkish-Style Ice Cream, están sirviendo una versión deliciosa y gomosa que pondrá a prueba todo lo que conocen de este dulce congelado. Y en A.B Biafi, están llevando el sándwich de helado de crema a nuevas alturas usando panes artesanales y helados auténticos. Una mordida y no volverán por el producto artesanal.

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  • Giada en Casa

    Episodio: Amigos para Almorzar

    La hija de Giada De Laurenttis, Jade, invitó a algunos amigos para un almuerzo después de la escuela, por lo que Giada prepara un divertido menú infantil con un sándwich de pollo parmesano, ensalada de pepino cremoso y esponjosos sundaes de mantequilla de maní y chocolate.

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  • Giada en Italia

    Episodio: Fiesta de Pizza Napolitana

    Giada De Laurentiis celebra la pizza de Nápoples cuando crea su propia masa para pizza al estilo napolitano y una de sus pizzas favoritas con su hija, Jade y amigos. Ellos disfrutan de una pizza de brócoli y salchicha y una pizza de scamorza ahumada, espinacas y panceta.

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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Cocinando para Jeffrey: Decanos para la cena
    Con:

    Ina Garten está preparando una comida de celebración para su amiga Deborah Berke, quien fue nombrada decana de la escuela de arquitectura de Yale. Está preparando una ensalada de paella sensacional, una bandeja de queso de cabra, galletas inglesas de avena e higos en conserva, y una pizca de buena sangría de rosas.

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Una Atrevida Hamburguesa

    Este festín varonil, con mucha carne, es algo que ningún amante de las hamburguesas podrá dejar pasar. Lo último en hamburguesas de salami; papas con queso estilo italiano.

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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de la Cocina

    Silvia y Carola hacen una mermelada de maracuyá para el desayuno con su amiga Bárbara. Comparten sus secretos para crear recetas de aperitivos con masa philo, y cocinar un delicioso langostino con su receta casera de panko como el snack perfecto para un día de piscina.

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Buenos Aires Old Vs New 

    La cocina porteña está en plena transición. Hay una evolución de lo tradicional hacia lo moderno y por eso los chefs argentinos están regresando a su tierra, para rescatar las recetas familiares y, al mismo tiempo, sorprendernos con sabores nuevos. El recorrido comienza en el restaurant Perón. Entramos a la cocina de Gonzalo Aldarete quien nos revela el plato preferido del general. Más tarde, veremos la propuesta de The Pick Market; más contemporáneo y moderno. Es imposible dejar Buenos Aires, sin probar una Buena carne. En la region de La Plata, visitaremos una finca ejemplo de producción sustentable, allí volveremos al pasado y disfrutaremos una de las costumbres más auténticas de Argentina: la preparación del asado. Me despido junto a dos grandes: Beatriz Chomnalez, maestra de las nuevas generaciones y Dante Liporace, el chef del presidente.

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  • Sabores de Italia

    Episodio: Maravillas entre Semana

    ‘Giada”s gems for a happy week in the kitchen: Roasted Cod With Lima Beans, Fusilli With Spinach and Asiago Cheese, Wilted Greens With Ricotta Salata and Artichoke Gratinata.’

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Picante y Sabroso

    Celebramos los cítricos con una comida picante y sabrosa que estará sobre la mesa en media hora. Tallarines a la carbonara con espárragos a la parrilla, migas con hierbas de limón y queso pecorino; ensalada de naranja dulce y picante.

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  • Pequeños Reposteros

    Episodio: Gallelicioso

    Gallelicioso

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  • Pequeños Parrilleros

    Episodio: Feria Estatal

    No dejen de ver a los cinco niños chef finalistas cocinando sus delicias en la parrilla en dos rondas en la parrilla. El primer reto es que los chicos preparen comida de feria, mientras que el reto de eliminación los empuja a sus límites culinarios con postres a la parrilla. La invitada especial, pitmaster Adrian Davila, premia con la cinta azul al mejor postre, mientras que el perdedor es enviado a casa.

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  • Fake It Til You Make it

    Episodio: Finge hasta que lo hagas

    La confianza lo es todo para los cinco pequeños finalistas cuando tengan que vender un ingrediente inusual a la audiencia. Luego, los niños deben usar un ingrediente extra diferente en un plato y presentarlo a los mentores Tia Mowry y Donal Skehan. Un plato de un pequeño finalista no lo logrará y será enviado a casa.

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  • Final Cup(cakes)

    Episodio: ‘It”s cupcake vs. cupcake in Food Network”s tastiest competition yet. In each episode, four of the country”s top cupcake bakers will face off for a huge prize opportunity. There will be one major event up for grabs (like a movie premiere or a celebrity

    ‘Most of us think of sandwiches as lunch, but when you”re having breakfast for dinner anything goes! Chicago”s Deluxe Diner lives up to its name, and makes one of Jeff”s favorite breakfast sandwiches: a Monte Cristo on French toast. Jeff works the griddle getting Chef Marcello”s secrets and heads home to break out his own version. Then he takes the day-for-night inspiration even further and makes a sandwich as delicious as it is audacious: fried chicken between a pair of waffles. Finish with a side of bacony braised collard greens and you won”t care what time it is. Order up!’

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  • Sabores de Italia

    Episodio: La perfecta Cena Pre-Concierto

    Giada De Laurentiis makes an elegant meal of Rigatoni with Squash and Prawns, Asparagus and Zucchini Crudi, Cornmeal and Rosemary Cake with Balsamic Syrup and Apple and Thyme Martini, before a night out at the Philharmonic.

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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Una Atrevida Hamburguesa

    Este festín varonil, con mucha carne, es algo que ningún amante de las hamburguesas podrá dejar pasar. Lo último en hamburguesas de salami; papas con queso estilo italiano.

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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Santiago Nueva Era

    Hoy en Destino con Sabor, estamos en Chile, un país que mantuvo en secreto su gastronomía y ahora la promociona, rica, extensa y variada, como su geografía. En este recorrido, nos sorprende la singularidad de los productos. Lo que nunca habíamos visto y probado, se produce aquí, y eso lo han sabido aprovechar sus chefs. Ese es el caso de Rodolfo Guzmán. Juntos exploramos Isla Negra, una costa llena de poesía y especias. De allí salen los ingredientes que transformaron a Boragó en uno de los mejores restaurants del mundo. En Santiago, conoceremos a Juan Manuel Peña, un chef enamorado de Chile. Y no podemos despedirnos sin comer en el Mercado Central, donde probaremos el Caldillo de Congrio y la calapurca. Acompáñenme para contarles sobre esta nueva experiencia culinaria, que es distinta y muy variada.

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    País de origen: Chile
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Los Angeles de la Cocina en Patagonia

    Silvia y Carola cocinan al aire libre en la hermosa Patagonia. Comparten sus secretos para el mejor gnocchi de papa, pizza y una receta de helado de merengue del padrino de Silvia.

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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