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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Pucón Chile

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en Pucón, a los pies del Villarica, uno de los volcanes nevados más activos del mundo. Desde que llegamos, nos invaden los aromas, sabores y colores de una tierra vibrante que nos recibe amorosa y nos sienta a comer en su mesa. Estamos en el hogar de los mapuches, en el origen de la cultura chilena, que gira en torno al choclo y vive de la naturaleza. Me siento dentro de un relato fantástico, donde las gallinas ponen huevos azules y el salmón tiene un tono brillante. Invitados por una familia mapuche, entraremos en contacto con sus hiervas y sus espíritus. Junto al chef Mario Arancibia, descubriremos los ingredientes de un pastel legendario. Para terminar, aprenderemos como se realizan los mejores quesos con sabor chileno. Así que vamos, acompáñenme a conocer esta espectacular zona en Chile.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Chile
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  • Playing the Booze in Portugal

    Episodio: Portugal

    ‘In his quest to understand why the Portuguese can feel so homesick, Jack Maxwell dives for a rare seafood delicacy, visits Dr. Frankenstein”s liquor laboratory, unearths the Wine of Death and tastes the crown jewel of Portuguese booze, Port wine.’

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Grandma-tage

    Episodio: Reto de abuelas

    Una abuela se pondrán a cocinar con en una colcha incompleta.Después otra abuelita cocinará solo con un soplete y finalmente, alguien se verá obligado a comer mucho pastel.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Showdown in Chi-Town

    Episodio: La Batalla en Chi

    Tyler impone el ultimo reto y los equipos deben repasar cada una de las seis lecciones aprendidas en la Gran Carrera durante un viaje épico por la Florida. Finalizan el menú en Tampa, crean una comunicación radial en la playa, hacen equipo en Naples, toman aerobotes en los Everglades para capturar un caimán fresco y luego compiten en un reto culinario para doblar el cultivo; todo esto antes de llegar a Key West. Los equipos venden comida en la calle Duvall antes de ser llamados al muelle de la calle White para el anuncio final de los resultados donde un equipo será coronado como el ganador de La Gran Carrera, llevándose consigo $50,000 y las llaves de su propio camión de comida.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rescata mi Restaurante

    Episodio: Santa vaca

    Cuando el Chef Robert Irvine habla con el personal en el restaurante y bar Country Cow en Campton, en New Hampshire, oye historias de horror de los co-propietarios, una pareja divorciada que se arrojan ollas a la cabeza y se maldicen en el comedor, pero todos se portan muy bien cuando aparece Robert, obligándolo a ver filmaciones detrás de cámaras para ver qué problemas debe arreglar.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Lima Ceviche

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en la Hermosa ciudad de Lima. La comida peruana es, sin duda, una de las más ricas y variadas de toda Latinoamérica. A todos se nos hace agua la boca con solo pensar en un ceviche y en la frescura de sus ingredientes. Por eso, hoy vamos a conocer a fondo el origen de esta maravilla gastronomía y los secretos de su preparación. También viajaremos en el tiempo con las picanterías y probaremos los fantásticos anticuchos de la Tía Grima. Síganme, que tengo mucha curiosidad por probar y saber más de Lima.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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  • Belize: Paradise Found

    Episodio: Belice: Descubriendo el paraíso

    Cuando Jack explora todas las bebidas que Belice tiene para ofrecer, se encuentra con este paraíso accidentado que atrae a gente de todo el mundo. Pero no importa de dónde vienes o por qué estás aquí, Belice te da la bienvenida con un coctel… seguramente hecho con algo que ha crecido aquí. Comienza en la selva, donde los tragos de Ron Viper están alineados en la barra. De regreso a la ciudad, Jack siente la hospitalidad de Belice cuando se une al desfile de Carnaval, bailando con mariposas y celebrando la independencia de Belice. Jack se aventura a Lubaantún con el experto en los mayas, Philip Burns. Aquí es donde los mayas realizaban los juegos de pelota, los festivales y los sacrificios – y disfrutaban de su vino de cacao. Jack también logra disfrutar de un batido de algas y de una muestra de la vida relajada de los beliceños. Luego se reúne con Charlie, un fabricante de vinos en Belice. Y la única diferencia en los vinos de Charlie, es que están hechos con frutas de todo tipo, en lugar de uvas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Buenos Aires Old Vs New 

    La cocina porteña está en plena transición. Hay una evolución de lo tradicional hacia lo moderno y por eso los chefs argentinos están regresando a su tierra, para rescatar las recetas familiares y, al mismo tiempo, sorprendernos con sabores nuevos. El recorrido comienza en el restaurant Perón. Entramos a la cocina de Gonzalo Aldarete quien nos revela el plato preferido del general. Más tarde, veremos la propuesta de The Pick Market; más contemporáneo y moderno. Es imposible dejar Buenos Aires, sin probar una Buena carne. En la region de La Plata, visitaremos una finca ejemplo de producción sustentable, allí volveremos al pasado y disfrutaremos una de las costumbres más auténticas de Argentina: la preparación del asado. Me despido junto a dos grandes: Beatriz Chomnalez, maestra de las nuevas generaciones y Dante Liporace, el chef del presidente.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Giada en Italia

    Episodio: Día de Campo de Bocce Ball

    Giada De Laurentiis y un amigo van en el carro a la ciudad de Scala, y allí disfrutan un almuerzo inspirado en Italia y California después de un partido de bochas con los locales. En el menú hay Rollitos de Prosciutto Cotto, Sándwiches marinados de Salumi y Ensalada de escarola, tomate y aguacate.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Nuevas amigas
    Con:

    Tia Mowry conoció recientemente a Catherine McCord y al instante coincidieron. No es difícil ver por qué, tienen un montón de amigos en común y son dos madres ocupadas que les encanta cocinar. Tia invita a Catherine para una de sus comidas caseras favoritas, para que puedan conocerse mejor. Hará pollo en una olla con papas y aceitunas, ensalada de rúcula con semillas de girasol confitadas y espárragos con Feta y tocino. Terminarán la comida con una Tarta de Piña de las Bahamas. Y al final de esta cena, estas dos damas serán muy amigas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Asado y las Mujeres

    El asado es una cosa de hombres. Hasta que llegó Fran y viene a desafiar al Laucha. Luego Laucha preparará un lechón entero en horno a leña y Fran va a cocinar un acompañamiento: unas brusquetas o entrañas con provenzal.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Pequeños Parrilleros

    Episodio: Fogata de Vaquero

    No hay nada pequeño en esta competencia de fogata de vaqueros. Desde gigantes desayunos a filetes gigantes del tamaño de su cabeza, los chicos son desafiados con comidas dignas de un vaquero hambriento. El juez especial y parrillero, chef Kent Rollins, ayudan a determinar, cuál chef jóven será enviado cabalgando al atardecer.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Aventuras de comida
    Con:

    Ina transformará la langosta clásica de San Francisco en una Ensalada de langosta deconstruida con mayonesa de limón. También aprenderá a preparar la especialidad del Hotel Auberge du Soleil, Torte au chocolat. Y mientras ella explora la ciudad, Jeffrey disfrutará de una Sopa de guisantes con prosciutto crujiente. De regreso, en la terraza, los dos disfrutarán de un Café helado vienés.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Juego de llamas
    Con:

    El menú a la parrilla perfecto para invitados con recetas para hamburguesas de albóndigas italianas, ensalada cremosa de pepino, elote confeti y pastel de chocolate, natillas de helado con frambuesas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: El mejor Bistro

    Rachel hará un Croque Monsieur al estilo Monte Cristo para acompañar la ensalada Frisee con vinagreta de chalote y el coctel favorito de su mamá.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Comida de estacionamiento

    Sé el jugador más valioso del estacionamiento con esta comida. Pollo con aderezo ranch de yogurt y Ensalada de huevos y papas endiabladas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: El Especial del Día de Giada

    Giada De Laurentiis se dirige a un restaurante italiano local y crea un “”””especial del día”””” para la hora del almuerzo. Ella y el chef local preparan Espárragos Asados con Crujientes Huevos Fritos”,” Pollo Rostizado Cacciatore y Galletas de la Cuidad del Pecado.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Dia de Juego

    Giada De Laurentiis creará su versión de algunos platos para disfrutar el gran juego. El menú incluirá Costillas de cerdo pegajosas con salsa barbacoa de balsámico, Pedacitos de batata con eneldo y Copas de wonton de fresa y mascarpone de naranja.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: ¡Hola, comida!

    Giada De Laurentiis crea cuatro pequeños platos italianos y los sirve al estilo Dim Sum a sus amigas. El menú ofrece BBP de Jade, Crocante de avellana, Raviolis de higo y gorgonzola y PLT de desayuno.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Oaxaca

    El Taconauta visita Itanoni, donde celebra y aprende un poco más sobre el maíz, nuestro gran tesoro mexicano; ahí prueba las tradicionales tetelas con salsa de chile de árbol. Posteriormente vamos al comedor prehispánico Caldo de Piedra en el cuál aprendemos a preparar este ancestral platillo. Alejandro camina por el Mercado 20 De Noviembre y se deleita con los aromas, colores y sabores de este lugar que existe desde hace siglos. Después en el restaurante Origen, el chef Rodolfo Castellanos prepara unos deliciosos tacos de chapulines y gorditas de mollejas, ambas decoradas con salsa de chile seco. Pasamos a visitar Los Pacos, un legendario lugar en el cual haremos una cata de 7 moles oaxaqueños. Tras degustar el sabor de los moles, es momento de conocer el proceso de la elaboración del mezcal y disfrutar su sabor característico en Los Danzantes. Antes de dormir hacemos una parada en Tlayudas Libres y por último probamos las salsas y garnachas contemporáneas del Chef Alejandro Ruiz en el restaurante Casa Oaxaca

    Día:
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    País de origen: Mexico
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Historia y Asado

    De dónde nace”, quien lo invento, por qué se hace tan popular en la Argentina y cómo crece en el mundo. La historia del Asado es un misterio para muchos, pero no para Felipe Pigna, gran historiador y conocedor de,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,esta cultura. El Laucha conversará con él para nutrirse de la verdadera historia del Asado, los sabores originales y las primeras cocciones, y a su vez, compartirán la nueva cultura asadera, los nuevos sabores y la recetas de LXA. Ante tanta inspiración, el Laucha prepara un gran asado para que todos disfruten,” una receta bien LOCA: Matambre tiernizado a la pizza!””

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Pequeños Parrilleros

    Episodio: Parrillada en el Patio Trasero

    La competencia se enciende con dos rondas de parrilladas, cabeza a cabeza. Sobre la base de los resultados del primer reto con salchichas, un chico marca una gran ventaja en la ronda de eliminación de hamburguesas rellenas. El chef Kardea Brown se une al jurado para ayudar a decidir cuál chef parrillero será enviado a casa.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Alice in Wonderland

    Episodio: Alicia en el País de las Maravillas

    Guerra de Pasteles atravesará el espejo con cuatro increíbles pasteleros que mostrarñan sus habilidades para conquistar Alicia en el País de las Maravillas. Los concusantes se volverán locos, todo por ganas los $10,000 Dólares y la oportunidad de exhibir su creción en la celebración por el Sesenta y cinco aniversario de ésta clásico de Disney. Mike Gabriel, Director y Productor de Diseño de los Estudios de Animación Walt Disney, se une como juez invitado.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Cita a ciegas
    Con:

    Tia Mowry enfoca las cámaras hacia uno de sus productores y le prepara una cita a ciegas. Para la comida romántica, prepara espárragos asados, Fetuccine Alfredo con pollo y brócoli, galletas de merengue y martini de uvas asadas. ¿Ayudará la comida a encender el romance?

    Día:
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Las mejores donas de Chicago

    Viajamos a la ciudad de los vientos para buscar las mejores donas de la zona. Uno de los lugares se especializa en donas grandes y muy esponjosas que son tan buenas que se venden rápido. Luego hay un restaurante con un servicio de donas y café cada mañana y donde se ha inventado un híbrido único y delicioso llamado “”””el doughscuit””””. Y no querrán perderse el local donde las mini donas se sirven frescas todo el día y pueden ser cubiertas con lo que quieran – !O incluso desmenuzadas en una malteada!””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • A Gusto con Giada

    Episodio: Difundir la Fiesta del Día del Amor

    Todo se trata de chocolate, ya que Giada de Laurentiis organiza una fiesta que presenta su ingrediente favorito a sus amigos. El menú incluye chocolate Coq Au Vin picante, piza Eat-Your-Heart-Out, pastel de macarrón de chocolate oscuro y martinis de café y avellana.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Hermanas y Primos

    Giada di Laurentiis pasa el día en un bote por el Río Arno en Florencia y hace un picnic tradicional para su hija”, su hermana y su sobrino. El menú incluye bruschetta con salsa verde de col, ensalada de frijoles blancos y atún y para el postre, una torre ligera y deliciosa. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,”

    Día:
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Cena en Napa
    Con:

    Para una cena informal en el jardín con Jeffrey, Ina preparará cuscús israelí y ensalada de atún con barritas de frambuesa para el postre. Al día siguiente, cenarán con Michael Chiarello, quien cocinará su increíble Pollo a la Vendemmia con uvas de su propio viñedo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: No Seas Tímido

    Una comida de antaño, repleta de sabor, en 30 minutos. Vegetales picantes en escabeche, delicioso pan de ajo y chuletas de cerdo glaseadas con mostaza Dijón.

    Día:
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    Idioma: Doblado
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvia y Carola hacen una mermelada de maracuyá para el desayuno con su amiga Bárbara. Comparten sus secretos para crear recetas de aperitivos con masa philo, y cocinar un delicioso langostino con su receta casera de panko como el snack perfecto para un día de piscina.

    Día:
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Fuego y Asado

    El fuego es vida, el asado alegría. La base del sabor del asado es la cocción a base de brasas, llamas o ahumado. El sabor que le da la leña es lo que lo hace tan delicioso, por eso hoy le dedicamos un capítulo entero al fuego. Ir a leñería y charlar sobre los distintos tipos de leña, las diferencias y cuales son las mejores para el asado. Se terminará por cocinar un Lomo al Trapo (receta hecha en medio de las brasas) con entrada de achuras ahumadas.

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  • Alice in Wonderland

    Episodio: Alicia en el País de las Maravillas

    Guerra de Pasteles atravesará el espejo con cuatro increíbles pasteleros que mostrarñan sus habilidades para conquistar Alicia en el País de las Maravillas. Los concusantes se volverán locos, todo por ganas los $10,000 Dólares y la oportunidad de exhibir su creción en la celebración por el Sesenta y cinco aniversario de ésta clásico de Disney. Mike Gabriel, Director y Productor de Diseño de los Estudios de Animación Walt Disney, se une como juez invitado.

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  • Rachael vs. Guy: Mini Chefs

    Episodio: Cocina creativa

    En el Mini Desafío de esta semana, los niños harán lo que ellos quieran, siempre y cuando el ingrediente principal sea ¡uno que ellos odien! En el Desafío Principal, Rachael y Guy revelan que los Mini Chefs deben usar un sándwich como inspiración para una entrada de varios componentes. ¿Y quién mejor para juzgar su platillo y Desafío Ante la Cámara que Jeff Mauro, el Rey del Sándwich?

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rachael vs. Guy: Celebridades

    Episodio: Festival de comida de las celebridades

    Rachel Ray y Guy Fieri le dan la bienvenida a ocho célebres concursantes en la primera competencia de cocina para celebridades. La competencia inicia cuando Guy y Rachel eligen a sus equipos y, después, es hora de empezar pues los equipos deberán cocinar un festival de comida y cada celebridad debe cocinar un platillo para un mínimo de 150 personas. Al final del festival las celebridades que quedan al final deben competir entre ellos y una celebridad que no tiene cabida en el mundo de la comida es eliminada de la competencia.

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  • Locos X el Asado

    Episodio: Fuego y Asado

    El fuego es vida, el asado alegría. La base del sabor del asado es la cocción a base de brasas, llamas o ahumado. El sabor que le da la leña es lo que lo hace tan delicioso, por eso hoy le dedicamos un capítulo entero al fuego. Ir a leñería y charlar sobre los distintos tipos de leña, las diferencias y cuales son las mejores para el asado. Se terminará por cocinar un Lomo al Trapo (receta hecha en medio de las brasas) con entrada de achuras ahumadas.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Lima Nueva Onda

    Hoy, en Destino con Sabor, vamos a explorar Lima, la meca gastronómica de América Latina. Para ello, tenemos unos magníficos invitados. El primero, es el afamado chef Diego Muñoz, quien nos lleva a conocer a Luis y su especial sanguchería. Allí preparan, desde hace décadas, el mejor pan con Chicharrón. La segunda, es una parada obligada, vamos al famoso restaurant ?Astrid y Gastón?, donde probaremos una deliciosa causa limeña. Y, como hablamos de chefs extraordinarios, conversaremos con Virgilio Martínez en su restaurant Central. Él nos invita a conocer el Perú a través de su cocina. La verdad es que Lima tiene todo y para todos los gustos. Yo quiero recorrerla ya y degustar sus platos.

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    País de origen: Peru
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Cueva de Anacardo

    Está en busca de restaurantes secretos y platos fuera del menú en la ciudad de Chi Minh, Vietnam, incluyendo un tazón secreto de pho, costillas ahumadas con anacardo fuera del menú, una cálida hamburguesa musical y un restaurante oculto en un jardín en el centro de la ciudad.

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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: ¡Soluciónalo!

    Adam Richman está en la búsqueda de platos secretos en Hong Kong, incluyendo un enorme bistec tomahawk fuera del menú en un pub difícil de encontrar y alas en un lugar oculto dentro de una tienda de sellos.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Iron Chef: América

    Episodio: Zakarian vs. Chiarello

    El retador Michael Chiarello busca la redención en su enfrentamiento con el Iron Chef Geoffrey Zakarian en esta revancha. El Chef Chiarello perdió con el Iron Chef Zakarian en The Next Iron Chef: All-Stars. Los jueces son Neil Patrick Harris, Donatella Arpaia y David Burtka.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Se busca un Chef con Anne Burrell

    Episodio: Reto en Las Vegas

    Cuando el lugar Dos Cominos de Las Vegas está buscando un nuevo chef ejecutivo, Anne Burrell nos trae cuatro candidatos para que apliquen para el trabajo. Antes de que a dos chefs les den las llaves del restaurante para servir la cena por una noche, los chefs son puestos a prueba con la creación de su versión particular de un taco dulce y picante, y un guacamole distintivo.

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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: ¡Soluciónalo!

    Adam Richman está en la búsqueda de platos secretos en Hong Kong, incluyendo un enorme bistec tomahawk fuera del menú en un pub difícil de encontrar y alas en un lugar oculto dentro de una tienda de sellos.

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