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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Cusco 2

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en Cusco, el territorio mágico y sagrado de los incas. Nos encontramos en Chinchero, a casi cuatro mil metros de altura, rodeados de un pueblo maravilloso que se empeña en mantener vivas las tradiciones culturales. Junto a la comunidad Yanacona, vamos a participar en uno de los rituales más hermosos y pintorescos que he visto en mi vida: la pachamanca. Esta costumbre milenaria fue declarada patrimonio cultural de la nación y consiste en cocinar los alimentos debajo de la tierra, cubriéndolos con piedras calientes. Contagiados por el amor a su cultura, descubriremos los secretos de la producción textil; desde la obtención de la lana, hasta su teñido con productos naturales. Nos despedimos en el Mercado de Pisac, justo en la ruta hacia Machu Pichu, en un sitio abierto, lleno de luz y de colores vibrantes.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Groenlandia

    Adam Richman encuentra sitios secretos para comer en Ilulissat y en Oqaatsut, Groenlandia, que incluyen una chuleta empanizada de reno, arroz frito que combina los sabores de Groenlandia y Tailandia y un restaurante recóndito que, para encontrarlo, Alan tendrá que caminar a través de los icebergs.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Sorpresa en Sturgis

    Adam busca sitios secretos para comer aprobados por los motociclistas en el Rally de Motocicletas de Sturgis en Dakota del Sur y encuentra un asador de barbacoa provisional que sirve un sándwich secreto, poppers de jabalí de una taberna en Deadwood, una versión Cajún de un platillo clásico de Black Hills y un sitio clandestino detrás de una puerta de seguridad.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rescata mi Restaurante

    Episodio: Pizza: Impossible

    La comida en Mama Della N.Y. City Pizzeria en Baton Rouge “, La. , Es grande,” pero terca propietario Barry es el mayor obstáculo para el éxito de su restaurante . Chef Robert Irvine tiene un duro dos días de lucha por delante de él para conseguir Barry para cambiar el “”””a mi manera o la carretera”””” actitud que está ahuyentando a los clientes .””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Se busca un Chef con Anne Burrell

    Episodio: Platillos pequeños, apuestas altas

    Café Sevilla, un restaurante de tapas al Sur de California, necesita a un chef ejecutivo que se encargue de sus tres sucursales. Anne Burrell trae a cuatro candidatos que son puestos a prueba para evaluar sus habilidades para crear tapas y darle un toque contemporáneo a este clásico platillo español.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Se busca un Chef con Anne Burrell

    Episodio: Reto en Las Vegas

    Cuando el lugar Dos Cominos de Las Vegas está buscando un nuevo chef ejecutivo, Anne Burrell nos trae cuatro candidatos para que apliquen para el trabajo. Antes de que a dos chefs les den las llaves del restaurante para servir la cena por una noche, los chefs son puestos a prueba con la creación de su versión particular de un taco dulce y picante, y un guacamole distintivo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: Parrilla alemana de Guy
    Con:

    Cualquiera que sea el clima, a Guy Fieri le encanta la parrilla. Únete a Guy cuando comparte consejos e historias sobre asar a la parrilla, mientras prepara deliciosas recetas como salchichas a la parrilla con pimientos y cebollas, Sauerkraut de repollo y manzanas asadas, y Spaetzle de hierbas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rescata mi Restaurante

    Episodio: Fusión de familia furiosa

    Mónica y Elvis abrieron Pasion Latin Fusion hace dos años, con la esperanza de traer la comida latina auténtica a Albuquerque, N.M., pero no tuvieron mucho éxito. Agotados, llamaron al chef Robert Irvine, quien tendrá que atender dos grandes problemas: la tensión entre Mónica y el inversionista mayor, el hermano de Elvis, y un menú que deja a los clientes confundidos y frustrados.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: Atreviéndote con sándwiches
    Con:

    Guy Fieri y el chef Jonathan Waxman pueden tener diferentes estilos de cocina”, pero a ambos les encanta la comida mexicana. Únete a ellos para recrear algunos de sus sabores favoritos, compartiendo sus consejos y técnicas de cocina a lo largo del camino. Las recetas incluyen, Tortas Ahogadas,” Sándwiches de cerdo cocido “”””ahogado”””” en una salsa de tomate picante”, Ensalada de remolacha asada con garbanzos y cebolla roja, y el Sombrero Rosa,” un coctel de tequila con zumo de pomelo y jarabe de albahaca. ¡Delicioso!””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Cítricos y Mariscos

    Giada De Laurentiis crea platos con increíbles mariscos y muchos cítricos que consiguió en Sorrento, incluyendo pez espada asado con ensalada de limón confitado y brochetas de camarón y pomelo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Competencia de Tia y Cory
    Con:

    A Tia Mowry y a su esposo, Cory, les encanta cocinar, y ambos son increíblemente competitivos. ¡Cuando están juntos en la cocina, las cosas se ponen agresivas! Ellos deciden hacer una competencia para resolver, de una vez por todas, quién es el amo de la cocina. Tia y Cory cada uno hace su propio plato con camarones y un postre con plátanos. El cocinero que pierda, lavará los platos durante una semana. Las recetas incluyen: Camarones y Grits, Gambas de Camarón con Tomates Cereza, Pudín de Banana con Coco y Sundae Banana Split Caramelizado.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvia y Carola cocinan el pollo thai perfecto”,” o como lo llaman ellas “”””pollo a los ángeles””””. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos”, profiteroles rellenos de dulce de leche,” y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.””

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Mini Chefs con Rachael Ray

    Episodio: Fusión: Imposible

    Ocho de los más talentosos niños chefs del país se juntan para batallar en la competencia de cocina para niños de Rachael Ray. Rachael y el chef y juez invitado”, Robert Irvine, presentan el primer reto a los chefs para descubrir que es lo que hace a cada niño único y quien pasará a la próxima ronda. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,”

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: La Aventura comienza
    Con:

    La cena del primer día del viaje a California de Ina y Jeffrey será Pollo con Hongos Salvajes y Ensalada Verde con Vinagreta Napa. La diversión continuará con una invitación a cocinar Queso de Cabra Horneado en el Viñedo Sinskey y luego, harán una cena casual al estilo de Napa con las Chuletas de Cerdo de Jeffrey servidas con Gremolata de Habichuelas Verdes.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Fiesta de Bienvenida a la Ciudad
    Con:

    Ina va a dar una fiesta de inauguración de apartamento para un nuevo colega. Ella tiene lo último en platillos aptos para viajes realizados a partir de ingredientes locales, como la ensalada de maíz y aguacate, verduras de verano asadas y pollo al limón con tequila, consejos fantásticos para unir una tabla de quesos locales y una bandeja de postres, además de estrategias de buffet que todos vamos a querer intentar.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Cena precocinada bien hecha

    La cena precocinada será reformada. Bistec Salisbury con puré de papas, chirivía y berros.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Comida de bar libre de culpa

    Comida de bar favorita sin la resaca. Pollo crujiente horneado, Guisantes suaves y Fresas con crema crocante.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Almuerzo Toscano: Un Asunto del Corazón

    Giada de Laurentiis llega a Florencia en Italia, y de inmediato visita el mercado local donde se abastece y se familiariza con la cocina local. Giada celebra la cocina sustanciosa del norte de Italia preparando un almuerzo al estilo Toscano para compartirlo con amistades que la visitan desde los Estados Unidos. El menú incluye la versión de Giada de una Bistecca alla Florentina, habas y Cavalo Nero con una botella de vino Chianti local y para terminar, un postre clásico Toscano de biscotti y vino dulce.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Almuerzo de Navidad

    No hay nada mejor en el día de Navidad que un increíble almuerzo festivo. Giada De Laurentiis y su tía Raffy crean un menú que es salado y dulce, y que seguro va a complacer a todos, con platillos como la lasaña para desayuno, el Suflé triple de jengibre, Huevos revueltos de Todd y Fresas de Santa.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: La Parrilla Coreana de Giada

    Giada De Laurentiis se une al rey de la parrilla coreana, Roy Choi. Roy lleva a Giada a una aventura a través del Centro Coreano de Los Ángeles. Luego, Giada regresa a casa y prepara Carne a la parrilla coreana, Col china picante con semillas sésamo, Fideos de vegetales coreanos y Crepe de kimchi para servirles a Todd y a sus amigos.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Queretaro – Tlaxcala

    Alejandro se dirige a Querétaro, hace una parada en el puesto carretero de los hermanos Padilla, un verdadero templo del maíz donde se preparan gorditas de chicharrón, esquites, maíz asado y hasta ?tostadas con cueritos?? ¡que bárbaros! Al llegar a Querétaro, visita el parque Guerrero, en donde prueba una deliciosa gordita al comal. De ahí nos vamos a las enchiladas Queretanas, un platillo icónico de la ciudad y que resulta sumamente original. Nos dirigimos a Tlaxcala y paramos en La Casa de La Tía Yola, probamos el auténtico almuerzo Tlaxcalteca con un delicioso taquito placero acompañado de tlatoyo? como segundo tiempo, un mixiote de borrego con adobo. Después hacemos visita a La Casa de los Magueyes, en donde prueba la quesadilla de corazón de maguey, puerco en salsa verde con calabacines y un taquito de quelites con chinicuiles.Por último nos vamos al original restaurante Evoka en el poblado de Apizaco, donde el Chef Francisco Molina nos espera con una agradable sorpresa.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
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  • El Asado Perfecto

    Episodio: El Asado Perfecto

    Último programa de la serie y los chicos se despiden con todo. Deciden organizar una gran parrillada y tirar la casa por la ventana en lo que será el ASADO PERFECTO! El Laucha y los chicos saldrán a la calle a encuestar a la gente para ver cuál es el asado perfecto, qué es lo que tiene que tener, con quiénes se disfruta, qué se tiene que tomar, qué día es el mejor, con qué música tiene que ir, etc. Luego en la casa, el Laucha lo preparará invitando a todos sus amigos mostrando grandes recetas asadas. CAPÓN de 100 kilos al Asador.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Mini Chefs con Rachael Ray

    Episodio: La Contienda de la Comida Rápida

    Después de sobrevivir la primera eliminación, siete niños chefs dan su toque particular a los clásicos de comida rápida. El crítico de comida y estrella de videos, Daymon Patterson, se une a Rachael Ray para ser jueces de la competencia.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Willy Wonka

    Es el 45 aniversario del clásico de todos los tiempos”,” La gran película “”””Willi Wonka y la fábrica de chocolates””””. Cuatro pasteleros competirán por tener su fantasti-delicioso pastel en el centro de éste inolvidable evento. Pero solo uno obtendrá el boleto dorado y $10″,000 Dólares. Además como juez invitado, el actor Paris Themmen,” quien interpretó a Mike Teevee en éste film.””

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Pizza saludable
    Con:

    Tia Mowry empieza su día en una de sus pizzerías favoritas del vecindario, donde ordena dos pizzas increíbles. No puede resistirse en ir de vuelta a la cocina para saludar al chef y tomar algunos consejos para hacer su propia pizza. Decide hacer una versión más sana con corteza de coliflor y emparejarla con ensalada de remolacha y zanahorias con sésamos, y para beber, sangría de vino rojo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Lo viejo es nuevo otra vez

    Los postres clásicos son deliciosamente modernizados en tres dulcerías en todo el país. Skull and Cakebones es lo mejor en cupcakes veganos en Austin”, Texas; con sabores como basil berry, dirty chai y just beet it,” cambiarán su percepción sobre los postres libres de lácteos. Valerie Confections en Los Ángeles está “”””resucitando”””” recetas clásicas con resultados que hacen agua la boca: vengan aquí para una rebanada de pastel de café o un pastel de banana. Y en Brooklyn”,” Hay Rosie usa ingredientes no convencionales como la champaña y frutos del lúpulo para saborizar grandes cucharadas cremosas de helado.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • A Gusto con Giada

    Episodio: Día de Diversión Famililar

    Giada de Laurentiis organiza una celebración familiar divertida y económica con juegos sencillos al aire libre y un menú que agrada tanto a pequeños como a grandes. Prepara unos deliciosos Juicy Lucy, nidos de papa crujiente con salsa de cereza, magdalenas en blanco y negro y bebidas de crema de huevo.

    Día:
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    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Vino y Antipasto

    Giada de Laurentiis es la anfitriona de una fiesta de vino y antipasto, creando versiones miniatura de platos del sur de Italia, con vino de los mejores viñedos italianos, ubicados en las afueras de Positano. Su menú incluye: Tarta salada, papas crujientes con queso de cabra, aceitunas y ciruelas con parmesano y prosciutto Picante.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Día perfecto en East Hampton
    Con:

    Es la idea de Ina de un día perfecto: Mientras Jeffrey corre por la playa, ella prepara Muffins de frambuesa y café para el desayuno. Luego se dirige al restaurante South Fork Kitchen para cocinar con el chef Joe Isidori. Luego es hora de volver a la granja para la cena de sopa reconfortante con Jeffrey. El final perfecto para el día perfecto .

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Fiesta Todo el Día

    ¿Una comida mexicana que estará ahí para ti en la mañana, el mediodía o la noche? Eso es motivo de fiesta y estarás celebrando en 30 minutos. Tostada con huevo y frittata.

    Día:
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    Idioma: Doblado
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvia y Carola cocinan el pollo thai perfecto”,” o como lo llaman ellas “”””pollo a los ángeles””””. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos”, profiteroles rellenos de dulce de leche,” y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.””

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    País de origen: Argentina
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  • Historia y Asado

    Episodio: Historia y Asado

    De dónde nace”, quien lo invento, por qué se hace tan popular en la Argentina y cómo crece en el mundo. La historia del Asado es un misterio para muchos, pero no para Felipe Pigna, gran historiador y conocedor de,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,esta cultura. El Laucha conversará con él para nutrirse de la verdadera historia del Asado, los sabores originales y las primeras cocciones, y a su vez, compartirán la nueva cultura asadera, los nuevos sabores y la recetas de LXA. Ante tanta inspiración, el Laucha prepara un gran asado para que todos disfruten,” una receta bien LOCA: Matambre tiernizado a la pizza!””

    Día:
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    País de origen: Argentina
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Willy Wonka

    Es el 45 aniversario del clásico de todos los tiempos”,” La gran película “”””Willi Wonka y la fábrica de chocolates””””. Cuatro pasteleros competirán por tener su fantasti-delicioso pastel en el centro de éste inolvidable evento. Pero solo uno obtendrá el boleto dorado y $10″,000 Dólares. Además como juez invitado, el actor Paris Themmen,” quien interpretó a Mike Teevee en éste film.””

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 1 

    Estamos en Mendoza, la región donde se producen los mejores vinos argentinos. Si quieren saber de vinos, quédense aquí y acompáñenme en un recorrido con la familia Zuccardi, uno los principales productores del mundo. Junto a los herederos de Santa Julia, probaremos un excelente Chardonnay y asistiremos a una cata muy original: la del aceite de oliva. Luego prepararemos una típica empanada argentina, con sabor a leña, guisos gustosísimos y el ?mojo rojo? de la chef Miriam Chávez. Nos despedimos en el Valle de Uco, invitados por Mariana Onofri, una sommelier de fama mundial, que mezcla variedades hasta conseguir el vino perfecto adaptado a nuestro paladar. ¿Qué más se puede pedir?

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

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  • Campo y Asado

    Episodio: Campo y Asado

    ‘El Laucha viaja a un campo para conocer, más de cerca, los orígenes del Asado. Tras mantener una charla con un ”gaucho” ”peón” sobre los trabajos de campo, las tradiciones de asado, etc., terminarán cocinando juntos (o por separado), un vacío entero inyectado (vino, comino, ajo, manteca, etc.), acompañado con verduras al rescoldo. (Vacío corte bien tradicional + inyección el toque de locos).’

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    País de origen: Argentina
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  • Familia y Asado

    Episodio: Familia y Asado

    El domingo de todo argentino se resume en tres palabras: Asado y familia. Los chicos deciden invitar a sus familiares para vivir un asado emotivo típico de domingo. Cada familiar charla sobre su hijo/hermano/etc.Todo cerrara en una gran receta: Chorizos a la pomarola, ideal para hacer sandwiches y compartir en familia.

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 1 

    Estamos en Mendoza, la región donde se producen los mejores vinos argentinos. Si quieren saber de vinos, quédense aquí y acompáñenme en un recorrido con la familia Zuccardi, uno los principales productores del mundo. Junto a los herederos de Santa Julia, probaremos un excelente Chardonnay y asistiremos a una cata muy original: la del aceite de oliva. Luego prepararemos una típica empanada argentina, con sabor a leña, guisos gustosísimos y el ?mojo rojo? de la chef Miriam Chávez. Nos despedimos en el Valle de Uco, invitados por Mariana Onofri, una sommelier de fama mundial, que mezcla variedades hasta conseguir el vino perfecto adaptado a nuestro paladar. ¿Qué más se puede pedir?

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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Sabotaje en la Cocina

    Episodio: Operación Gumbo abajo

    Un chef deberá trabajar todo el día. Posteriormente, alguien hará gumbo arrojando sus ingredientes desde un balcón y finalmente, la macadamia de chocolate blanco enloquecerá a todos.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Lo viejo es nuevo otra vez

    Los postres clásicos son deliciosamente modernizados en tres dulcerías en todo el país. Skull and Cakebones es lo mejor en cupcakes veganos en Austin”, Texas; con sabores como basil berry, dirty chai y just beet it,” cambiarán su percepción sobre los postres libres de lácteos. Valerie Confections en Los Ángeles está “”””resucitando”””” recetas clásicas con resultados que hacen agua la boca: vengan aquí para una rebanada de pastel de café o un pastel de banana. Y en Brooklyn”,” Hay Rosie usa ingredientes no convencionales como la champaña y frutos del lúpulo para saborizar grandes cucharadas cremosas de helado.””

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
    Hora de finalización Bogotá:
    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Lindo y dulce

    Algunas veces las cosas buenas vienen envueltas en paquetes pequeños, y visitamos tres lugares que están repletas de grandes sabores en pequeñas porciones. La primera parada es en Cake Monkey Bakery en Los Ángeles, donde sus pasteles de mini capas les permiten tener su pastel favorito -¡y comérselo entero! Y el Mogul esponjoso cubierto de coco lleva a uno de los favoritos de la infancia y la hace aún mejor de lo que recuerdan. La siguiente parada es en Tiny Pies en Austin, Texas, donde un dúo de madre e hija están preparando uno de los mejores pasteles que hayan probado, como el combo de brownie y nuez pecana Texas two steps y el durazno jugoso con zarzamora, y adecuándolos al tamaño de la palma de la mano. De último, se le da un giro a algunos clásicos de la pastelería francesa en Canele by Celine, donde la exquisita canela – crujiente por fuera y como natilla por dentro – viene no solo en un arcoiris de sabores, ¡sino en miniaturas para que puedan probarlas todas!

    Día:
    Hora de inicio Bogotá:
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    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Fuego y Asado

    Episodio: Fuego y Asado

    El fuego es vida, el asado alegría. La base del sabor del asado es la cocción a base de brasas, llamas o ahumado. El sabor que le da la leña es lo que lo hace tan delicioso, por eso hoy le dedicamos un capítulo entero al fuego. Ir a leñería y charlar sobre los distintos tipos de leña, las diferencias y cuales son las mejores para el asado. Se terminará por cocinar un Lomo al Trapo (receta hecha en medio de las brasas) con entrada de achuras ahumadas.

    Día:
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    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Pesca y Asado

    Episodio: Pesca y Asado

    La pesca es un deporte muy practicado en la Argentina, no solo por la gente local, sino por una cantidad enorme de turistas entusiastas que viajan al país para practicarlo. En lo que promete ser un viaje impresionante, los chicos arman los bolsos y se proponen visitar la costa Argentina, visitar la playa y si pueden, subirse a un barco pesquero para adentrarse en el ambiente de la pesca. El Laucha tendrá una charla con un tradicional pescador, quien le explicará, la mejor pesca de la zona, cómo y qué. También le dara consejos para la cocción. Luego, el Laucha irá a una pescadería a conseguir un pescado bien fresco y preparar una gran receta con el mismo. CHERNIA RELLENA.

    Día:
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    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Cusco 1

    Hoy, en Destino con Sabor, nos vamos a Cusco, la capital del Imperio Inca y de la cocina Novoandina. Allí nos espera el chef Rely Alencastre, quien nos llevará a visitar el mercado de San Pedro. Junto a él probaremos la quínoa, su causa limeña y uno de los platos peruanos más auténticos: el lomo saltado. Más tarde, conoceremos el Mercado de Chinchero, un verdadero centro textil, pleno de texturas y colores. En medio del recorrido, nos detendremos para probar un choclo con queso. Al finalizar, viviremos la experiencia única de comer un cuy, servido con la calidez y sencillez del pueblo cusqueño.

    Día:
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    Hora de inicio Buenos Aires:
    Hora de finalización Buenos Aires:
    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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