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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Pereira Café

    Hoy nos encontramos en Pereira, frente a Los Andes colombianos. Estamos en el Eje Cafetero: zona ?querendona, trasnochadora y morena?, con una biodiversidad extraordinaria que la convierten en la tierra perfecta para sembrar y cultivar el café. Nuestro recorrido empieza en la hacienda Las Canarias junto a Don Luis Fernández, un enamorado del café que vive y muere por él. Con Don Luis, veremos la siembra y transformación del grano, hasta convertirse en un producto de altísima calidad. Desde allí visitaremos a Jade y Alejandro, una pareja que se conoció en Australia y regresó para cumplir el sueño de fundar un restaurante con auténtica comida colombiana. Para terminar, aprenderemos a catar café y disfrutaremos de la última taza, con aroma de mujer.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Colombia
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  • Otra Copa con Jack Maxwell

    Episodio: Siberia

    Jack perfora agujeros en el helado lago Baikal de Siberia y toma vodka de una pajilla en la superficie. Luego, toma un shot de la espada de un cosaco, sorbe sangre de venado y prueba el vino polugar, la bebida nacional de Rusia.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Dulce y Salado
    Con:

    Los chefs abren la canasta de los aperitivos y ahí encuentran panecillos dulces a los que deben convertir en un platillo delicioso en 20 minutos. Luego en la ronda de las entradas, los competidores deberán trabajar con una fuerte mezcla de especias. Y luego, los dos chefs finales deben preparar postres con toques salados, dulces y achocolatados.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Food Truck: La Gran Carrera

    Episodio: Filetes en OKC

    Tyler se reúne con los equipos en la ciudad de Oklahoma”, donde prueba sus habilidades de gestión, penalizando al equipo que más se demore en comenzar el día. Los equipos también deben representar los favoritos de la localidad, añadiendo un plato de filete en su menú,” para vender el clásico local “”””hamburguesa de cebolla frita””””. Y solo cuatro equipos quedarán para seguir compitiendo a través del punto medio de esta competencia.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rescata mi Restaurante

    Episodio: El escrito en la pared

    ‘””Daniel es el propietario y operador de un aserradero éxitoso”,” y pensó que sería capaz de administrar “”””Big Jim”s Bama Q”””” en Hammondville”, Alabama, cuando lo compró hace diez meses. Pero su falta de experiencia y la ingenuidad de pensar que podían sentarse y sacar provecho de la reputación del restaurante, lo han dejado buscando la ayuda del chef Robert Irvine. Robert tiene que encontrar la manera de hacer que este restaurante pertenezca a Daniel, y eso significa comida nueva, nueva imagen y nuevos conocimientos,” y la pasión para convertir este basurero en un restaurante de barbacoa.””‘

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio:  Cartagena

    Estamos en Cartagena, la hermosa ?ciudad amurallada?, declarada patrimonio histórico y cultural de la humanidad. Nos encontramos a los pies del Mar Caribe, en la cuna de varias de las novelas de García Márquez. Hoy vamos a disfrutar de un verdadero coctel de influencias y aromas. Verán cómo se unen en un mismo plato, la sazón africana, el gusto español y el toque indígena. Nos dejaremos llevar por la alegría de sus calles y el ritmo de la champeta. Visitaremos al chef Charlie Otero y su restaurant ?La Comunión?, allí probaremos las recetas colombianas, cargadas de nostalgia y toques familiares. Mila Vargas nos cuenta su historia y nos narra su afán por recuperar la tradición de las palenqueras, un hermoso proyecto social, que rescata recetas ancestrales. Les confieso que Cartagena me enamoró y estoy segura que ustedes sentirán lo mismo.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Colombia
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  • Otra Copa con Jack Maxwell

    Episodio: España: Mezclado, no licuado

    Con más bares por habitante que en cualquier otro país europeo, España es una gran fiesta para Jack Maxwell. Una mirada más cercana a las culturas sobrepuestas de España demuestra un paisaje diverso de licores en la región. En Andalucía, el jerez es la bebida de elección y ?Rebujito?, un cóctel hecho con jerez, alimenta la noche. En el norte de Navarra, invitan a Jack a jugar ?pelota?, y la bebida de calentamiento perfecta calma sus nervios. Patxaran es un licor oscuro y sabroso que disfrutan los jugadores y espectadores por igual. Un vaso de Kalimotxo, una mezcla de vino y refresco de cola, es la bebida para La corrida de toros en Pamplona. A la mañana siguiente, Jack viaja a Galicia y es acogido en un ritual de los espíritus según mitos locales. Este es también el escenario para la introducción de Jack al Orujo, un licor a base de vino. Luego, Jack se dirige a Cataluña donde saborea un poco de Ratafia. Esta cerveza casera está hecha de hierbas del jardín, que se cocina al sol durante cuarenta días para fermentarla. La última parada es Barcelona, Jack recibe una lección sobre Vermouth, una bebida que se está haciendo popular nuevamente. El Vermouth es una excusa para sentarse con los amigos, tomar un descanso del día, y un buen mometo para contar historias. Y aquí, Jack concluye su gira por España.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Pucón Chile

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en Pucón, a los pies del Villarica, uno de los volcanes nevados más activos del mundo. Desde que llegamos, nos invaden los aromas, sabores y colores de una tierra vibrante que nos recibe amorosa y nos sienta a comer en su mesa. Estamos en el hogar de los mapuches, en el origen de la cultura chilena, que gira en torno al choclo y vive de la naturaleza. Me siento dentro de un relato fantástico, donde las gallinas ponen huevos azules y el salmón tiene un tono brillante. Invitados por una familia mapuche, entraremos en contacto con sus hiervas y sus espíritus. Junto al chef Mario Arancibia, descubriremos los ingredientes de un pastel legendario. Para terminar, aprenderemos como se realizan los mejores quesos con sabor chileno. Así que vamos, acompáñenme a conocer esta espectacular zona en Chile.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Chile
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  • Giada en Italia

    Episodio: Cocina Italiana

    Giada De Laurentiis llega a Italia y”,” tras la apertura de “”””The Holiday House”””””, se dirige a Sorrento para surtirse de esenciales ingredientes italianos. Luego, Giada regresa a casa para preparar una comida ligera inspirada en los ingredientes locales,” incluyendo treviso a la parrilla con “”””Bagna Cauda”””” cítrica”,” branzino braseado con tomate y alcaparras y cítricos frescos con gelato y galletas de almendra.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Al estilo griego
    Con:

    Un menú de inspiración griega hecho de ingredientes de diario. Es un menú de fiesta perfecto para que Ina reciba a sus amigos Frank y Laura Geenwald. Les encatará su ensalada griega, las Spanakopitas, brochetas de cordero marinado con tostadas de pan pita.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Plan de juego
    Con:

    Hoy, Ina compartirá todos los secretos para el entretenimiento sin esfuerzo: Desde cómo crear la agenda, utilizar trucos y maneras fáciles de cocinar deliciosos platos. Con recetas de Chips de tortilla con chili, Filete de ternera asado con mayonesa de parmesano y albahaca, Coles de Bruselas asadas con balsámico y Puré de papas trufado.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Llénalas!

    Una comoda y genial explosión de sabor que estará lista en menos de 30 minutos. Muffins de maíz con tocino y queso cheddar; Chuletas de cerdo con manzanas y cebollas y salsa de sidra; Puré de patatas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Las Capas de la Comodidad

    Una comida satisfactoria para cada gusto. Lasaña de polenta vegetal.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Vino y Antipasto

    Giada de Laurentiis es la anfitriona de una fiesta de vino y antipasto, creando versiones miniatura de platos del sur de Italia, con vino de los mejores viñedos italianos, ubicados en las afueras de Positano. Su menú incluye: Tarta salada, papas crujientes con queso de cabra, aceitunas y ciruelas con parmesano y prosciutto Picante.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Mini Yo

    Giada de Laurentiis hace una fiesta con un menú de bocadillos miniatura con versiones de sus recetas favoritas de los últimos años como mini calzones de antipasto, papas finas rostizadas con perejil, limón y aceite de oliva, albóndigas de ricotta y canela y tartas de chocolate, miel y almendras.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rodando por América

    Episodio: Viaje de Guy a su tierra
    Con:

    En este viaje especial de una hora, Guy nos llevará a un viaje a Ferndale, California, que no sólo es su ciudad natal, sino uno de los pequeños lugares en el condado de Humboldt con comida buena y mucho estilo. Ahí está el sembradío de manzanas que tiene un lugar especial en el corazón de Guy, el restaurante local en el que Guy experimentó su primer trabajo en la cocina; el carnicero de la vieja escuela y el fabricante de queso artesanal. Esta es la visita a la ciudad natal de un Super Chef, que no te querrás perder!

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Taco de Ojo

    Episodio: Hidalgo

    Nuestro guía camina por Tulancingo, donde aprovecha para visitar la estatua del legendario luchador enmascarado ?El Santo?. Posteriormente se dirige al restaurante Enrique donde disfruta unos tacos de chinicuiles, escamoles y gusanos de maguey. En el Estado de Hidalgo existe una antigua tradición de cocinar las especies que de alguna manera están asociadas a los campos poblados por magueyes y regiones semiáridas. Después visita el restaurante La Fiaca, en donde conoce la historia de los guajolotes, para posteriormente deleitarse con su exquisito sabor. Antes de partir, Alejandro prueba los molotes más famosos de la región, cuyo origen se remonta a la colonia. Esa tarde visita la Hacienda Chimalpa en el municipio de Ápan, en donde prepara una salsita molcajeteada y también degusta la exquisita barbacoa de hoyo. Posteriormente se convierte en el invitado especial en una cata de pulque.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Mexico
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Vino y Asado

    El mejor maridaje para la carne asada en la Argentina está decidido: El Vino. No puede haber asado sin vino, eso es ley. El Laucha y los chicos viajan a Mendoza, provincia madre de la producción de vino, en donde se hacen los más ricos del mundo, y visitan una notable Bodega en donde reciben una linda clase de maridaje, de parte de un enólogo. Luego, el Laucha preparará un asadazo: Picaña Rellena (corte de carne popularizado en BRASIL).

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Pequeños Parrilleros

    Episodio: Tocino,” costillas y asados

    Cuatro nuevos “”””Pequeños Parrilleros”””” preparan un festín de puerco para Eddie Jackson”, Damaris Phillips y la jueza invitada Diva Q en dos desafíos con abundante cerdo. Después de una ronda que pone a prueba sus habilidades con el tocino, tres de los niños pasarán al desafío final, donde deberán cocinar el cerdo de tres maneras distintas para tener la oportunidad de marcharse con un premio de $ 10,”000 dólares.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Doctor Seuss

    El gato en el sombrero y todas sus creaciones llegan a Guerra de Pasteles para la gran celebración de Doctor Seuss en honor al nuevo libro “”””¿Qué mascota me debo llevar?””””. El unico artista ganador tendrá su creación en el centro de la fiesta y saldrá de la competencia con diez mil dólares pero para ganar deberá impresionar a la jueza invitada Susan Brandt”,” Presidenta de Dr. Seuss Enterprises y trabajar más rapido que decir “”””¡Un pastel”, dos pasteles, pastel rojo,” pastel azul!””””””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: El día perfecto de Tia
    Con:

    Tia Mowry nos lleva a un recorrido por su día de comida perfecta: desayuno, almuerzo y cena. Comenzará el día preparando un sano jugo verde y una Frittata de desayuno griego. A continuación, nos llevará a uno de sus lugares favoritos para el almuerzo, en el cual se inspira para su cena perfecta. Tia termina el día con filete de ternera envuelto en espárragos, para compartir con un amigo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces reinvenciones

    Estamos viajando a lo largo del país en búsqueda de personas que le den a las dulces tentaciones una transformación moderna y deliciosa. En la ciudad de Nueva York, una tienda pequeña y encantadora le está dando un toque gourmet a un dulce de arroz crujiente, con sabores que les gustan tanto a los niños como a los adultos. En Atlanta, la paleta de helado ha sido transformada en una combinación helada de ingredientes verdaderos y texturas únicas. Y en Seattle, hay una nueva visión en la tienda de sodas que sirve helados en presentaciones increíbles, hechos con los mejores helados de la casa y sus propios postres de cerveza.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Día de Spa en el Jardín

    Giada De Laurentiis crea un menú para un día de spa preparando ensalada de farro, col rizada, guisantes y zanahoria, además de tostadas de almendra y melocotón. Después de eso, prepara una crema exfoliante casera y agua de spa que forman parte de un día de relajación que ha planeado para sus amigas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Día de Campo de Bocce Ball

    Giada De Laurentiis y un amigo van en el carro a la ciudad de Scala, y allí disfrutan un almuerzo inspirado en Italia y California después de un partido de bochas con los locales. En el menú hay Rollitos de Prosciutto Cotto, Sándwiches marinados de Salumi y Ensalada de escarola, tomate y aguacate.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Fiesta italiana sorpresa
    Con:

    Ina organiza una fiesta culinaria sorpresa con temática italiana para una de sus amistades, y nos comparte sus conocimientos y estrategias para estas fiestas, desde la planeación del menú hasta consejos para la preparación del lugar con ayuda de un florista. Sus recetas incluyen, frituras de parmesano, rossinis, ensalada de alubias y rúcula, carne rostizada con balsámico, hinojo gratinado con parmesano y, para postre, limoncello y helado.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Una Cena Mar y Tierra

    Una económica versión casera de una comida mar y tierra por la que sueles pagar mucho dinero en un restaurante. Camarones picantes envueltos en prosciutto con cebolla larga; pesto tricolor y carne a la parrilla con tomate y ajo asados.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvina y Carola cocinan el pollo thai perfecto”,” o como lo llaman ellas “”””pollo a los ángeles””””. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos”, profiteroles rellenos de dulce de leche,” y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.””

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Derrota a Bobby Flay

    Episodio: El Poder de las Estrellas
    Con:

    Los ganadores del show “”””Food Network Star”””” Eddie Jackson y Jeff Mauro”, se unen para derrotar a su mentor, Bobby Flay. Han traído con ellos a dos titanes de Nueva York,” Jesse Schenker y Danny Mena para demostrarle a Bobby quien es el verdadero rey de Nueva York.””

    Día:
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    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Minecraft

    Uno de más grandes video juegos de todos los tiempos llega a Guerra de Pasteles, Minecraft. Quien estará celebrando su éxito un una enorme fiesta. El Director Brand and Lydia Winters ayudarán a los jueces a decidir que pastelero tendrá su pastel ganador en el centro de ésta celebración además de ganar diez mil dólares.

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  • Rachael vs. Guy: Mini Chefs

    Episodio: Bonanza de parrilla

    Luego de probar platillos que sus padres pudieron haber comido de niños, como mousse de salmón y ambrosia, los niños elegirán un platillo retro a fin de modernizarlo. En el Desafío Principal, los niños deberán crear una clásica parrillada sureña con ingredientes que el otro equipo seleccionará para ellos. El chef G. Garvin llega a la cocina para juzgar la parrillada de los niños y el Desafío Ante la Cámara.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rachael vs. Guy: Celebridades

    Episodio: Favoritos de los amigos y de la familia

    Las cosas se ponen personales esta semana cuando Rachel Ray y Guy Fieri invitan a su familia y amigos cercanos a una cena íntima preparada por los cuatro participantes célebres restantes. Cada concursante prepara una comida casera para ser juzgada por los seres queridos de sus mentores. Los ganadores son elegidos para continuar a la final y competir por el premio de 50,000 dólares que serán donados a su caridad favorita. Los dos concursantes restantes no quedan fuera hasta que luchan en el reto para una última oportunidad para ganar una donación para sus caridades.

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  • Locos X el Asado

    Episodio: Asado y las Mujeres

    El asado es una cosa de hombres. Hasta que llegó Fran y viene a desafiar al Laucha. Luego Laucha preparará un lechón entero en horno a leña y Fran va a cocinar un acompañamiento: unas brusquetas o entrañas con provenzal.

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    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Buenos Aires Old Vs New 

    La cocina porteña está en plena transición. Hay una evolución de lo tradicional hacia lo moderno y por eso los chefs argentinos están regresando a su tierra, para rescatar las recetas familiares y, al mismo tiempo, sorprendernos con sabores nuevos. El recorrido comienza en el restaurant Perón. Entramos a la cocina de Gonzalo Aldarete quien nos revela el plato preferido del general. Más tarde, veremos la propuesta de The Pick Market; más contemporáneo y moderno. Es imposible dejar Buenos Aires, sin probar una Buena carne. En la region de La Plata, visitaremos una finca ejemplo de producción sustentable, allí volveremos al pasado y disfrutaremos una de las costumbres más auténticas de Argentina: la preparación del asado. Me despido junto a dos grandes: Beatriz Chomnalez, maestra de las nuevas generaciones y Dante Liporace, el chef del presidente.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Rodando por América

    Episodio: Los mejores lugares de La Habana
    Con:

    En este viaje, Guy Fieri visita los mejores lugares de La Habana, Cuba. Primero, un sitio en un vecindario en el que cocinan cordero curado en casa y pargo fresco recién pescado. Después, una casa convertida en restaurante, donde preparan estofado salado de cabra y arroz chino frito. A continuación, el paraíso de los amantes del cigarro en el que sirven especialidades como el pollo ebrio y cerdo con plátanos.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rodando por América

    Episodio: Cruzando Cuba
    Con:

    En este viaje”, Guy Fieri está en un viaje internacional recorriendo el lugar de la comida en Cuba. Primero, un homenaje al más famoso chef cocinando su patentada langosta con café y un plato de cerdo de la región. Después, un local soviético en el que sirven ravioli ruso auténtico y delicioso pollo Kiev. A continuación,” un “”””paladar”””” de exterior en el que se cocinan increíbles costillas y plátanos rellenos de cordero.””

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  • Iron Chef: América

    Episodio: Morimoto vs. Cantu

    ‘Iron Chef Masaharu Morimoto faces off against Challenger Homaro Cantu. When Chef Cantu and Iron Chef Morimoto last met in Kitchen Stadium, Chef Cantu won by a single point, and there”s a grudge to settle. Judges are Donatella Arpaia, David Rocco, Kaley Cuoco.’

    Día:
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    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Parrilleros

    Episodio: Parrilleros: Episodio Cuatro
    Con:

    Perfeccionistas y parrilleros se enfrentan en la última batalla antes del Gran Final. Las costillas juegan el rol principal en la canasta del aperitivo. Luego, un pez completo, con un especial origen, apenas cabe en la canasta de la entrada. Y los jueces están felices al ver ciruelas en la canasta del postre.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Derrota a Bobby Flay

    Episodio: Anzuelo, Sedal y Caña
    Con:

    Es una batalla en ascenso con el chef de hotel, Roy Breiman y el chef de restaurante Vaughn Crenshaw quienes se enfrentan, cara a cara, por la oportunidad de vencer a Bobby Flay. El juez Scott Conant y el co-presentador de Today Show, Willie Geist no pierden las esperanzas de ver cómo el mejor chef acaba con Bobby.

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