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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Santiago Nueva Era

    Hoy en Destino con Sabor, estamos en Chile, un país que mantuvo en secreto su gastronomía y ahora la promociona, rica, extensa y variada, como su geografía. En este recorrido, nos sorprende la singularidad de los productos. Lo que nunca habíamos visto y probado, se produce aquí, y eso lo han sabido aprovechar sus chefs. Ese es el caso de Rodolfo Guzmán. Juntos exploramos Isla Negra, una costa llena de poesía y especias. De allí salen los ingredientes que transformaron a Boragó en uno de los mejores restaurants del mundo. En Santiago, conoceremos a Juan Manuel Peña, un chef enamorado de Chile. Y no podemos despedirnos sin comer en el Mercado Central, donde probaremos el Caldillo de Congrio y la calapurca. Acompáñenme para contarles sobre esta nueva experiencia culinaria, que es distinta y muy variada.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Chile
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Cueva de Anacardo

    Está en busca de restaurantes secretos y platos fuera del menú en la ciudad de Chi Minh, Vietnam, incluyendo un tazón secreto de pho, costillas ahumadas con anacardo fuera del menú, una cálida hamburguesa musical y un restaurante oculto en un jardín en el centro de la ciudad.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: ¡Soluciónalo!

    Adam Richman está en la búsqueda de platos secretos en Hong Kong, incluyendo un enorme bistec tomahawk fuera del menú en un pub difícil de encontrar y alas en un lugar oculto dentro de una tienda de sellos.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Cena de Moda

    Se trata de mantenerse al día con las últimas tendencias de alimentos cuando los finalistas, primero crean y fotografían su propia versión de comidas miniatura y crean una comida de cinco platos, donde cada plato corresponde a una palabra novedosa. Sunny Anderson de The Kitchen y Geoffrey Zakarian se unen a Giada De Laurentiis y Bobby Flay para decidir qué finalistas fallaron en la tendencia.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Chopped Torneo de Estrellas: ¡Gran Final!
    Con:

    Los cuatro magníficos finalistas abren la primera canasta y encuentran un bocadillo de auto-servicio y un postre frío. Los 50.000 dólares están destinados a ir a una de las obras de caridad favoritas de una de las últimas tres celebridades. Pero, ¿cuál de estas estrellas tendrá suerte con el pato de la canasta de las entradas? La décimo quinta y final ronda del Torneo de las Estrellas de Chopped será definitivamente intensa: ¿es posible que los competidores tengan aun la fortaleza culinaria para preparar algo delicioso, hermoso y creativo utilizando churros y champaña?

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Desayuno con Desastre
    Con:

    Las rondas usuales son reemplazadas hoy con el desayuno, el almuerzo y la cena. En la primera ronda los chef intentan hacer un glorioso platillo mañanero con pastel de café y huevos rellenos de chocolate. Luego, en la segunda ronda, tres jóvenes y energéticos chefs compiten para crear deliciosos platillos de pescado para el almuerzo. Pero la negligencia de un competidor provoca una emergencia. Los jueces están emocionados por ver lo que los últimos dos finalistas pueden hacer con una divina canasta para la cena.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: Rodaballo a la Parrilla
    Con:

    Guy Fieri tiene antojo de sándwich y papas fritas… ¡Al estilo Guy! Está haciendo un sándwich de rodaballo asado: Filetes de pescado marinado en ciabatta fresca con un buen toque de mayonesa de chorizo ahumado. Y como frituras, Guy hace unas de plátano, súper crujientes y sazonadas con una mezcla de especias dulces y ahumadas – vas desear todo el plato, pero deja algo de espacio, Guy también tiene una Ensalada de lentejas y aguacate, con arándanos secos en vinagre balsámico.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Regresa el Kebab
    Con:

    Otra intensa competencia en la cocina de Chopped comienza cuando los chefs encuentran carne kebab y corazones de palmito en su primera canasta. Luego, en la segunda ronda, los tres chefs restantes deben fusionar carne con rosquillas. Cuando los finalistas encuentran un ingrediente estadounidense clásico y una pegajosa sorpresa en la última canasta, ¿Qué prepararán?

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: Por la gloria de Tandoori
    Con:

    Últimamente”, Guy ha frecuentado muy buenos locales indios, y cuando está en su casa extraña esos sabores ahumados y aromas complejos que hacen agua la boca. Acompaña a Guy mientras muestra a su familia sus sabores favoritos de La India,” como el pollo “”””Tandoori”””” a las brasas que nunca falla”, servido con raita de menta y pepino. Disfruta como Guy, y envuélvelo en pan integral de ajo. Como guarnición, ensalada de cúrcuma,” garbanzos asados y lentejas.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Llegando a Florencia

    Giada De Laurentiis y su hija Jade están en Florencia, Italia, para sumergirse en la cultura local, honrar la herencia de la familia y crear nuevos recuerdos juntas. Giada va de compras al mercado local y luego regresa al apartamento donde va a preparar una robusta comida para celebrar su primera noche en la ciudad y que está inspirada en la comida lugareña que incluye un orzo cremoso, champiñones asados con arúgula cocinada y un pastel de frutas.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Aniversario de Bodas
    Con:

    Es el aniversario de boda de Ina y Jeffrey, e Ina tiene un plan de juego romántico garantizado para impresionar. Hay un increíble menú de Pollo crujiente a la mostaza, Polenta con Cheddar cremoso, Col rizada asada y crujiente y Masitas de mantequilla de mani y chocolate, un entorno al aire libre perfecto y un viaje especial a un viñedo organizado por Jeffrey.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Fiesta de pizza
    Con:

    Es un regreso a las deliciosas y divertidas recetas básicas para niños (y también para adultos): pizza blanca con arúgula, aceite de ajo y pastel de doble ganache de chocolate con glaseado de crema de mantequilla y chocolate.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Ajústense

    ¿Cómo se logra hacer una entrada, un plato acompañante y un segundo plato en media hora? He aquí una pista: es muy fácil! Primero un pescado marinado; Ricotta con limón, pimienta sobre una tostada y tocino con un poco de gisantes.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Griego Rústico

    Sal de la rutina con un rústico festín griego que estará listo en 30 minutos. Pasta penne con queso feta y salsa de tomate fresco, al estilo griego, brochetas de frutos del mar, sobre una base de espinacas y mantequilla de chile.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Renacimiento Culinario

    Giada De Laurentiis pasa varios días trabajando en los restaurantes del reconocido chef Fabio Picchi con el que comparte su conocimiento y a la vez, aprende el arte de la cocina Florentina. Cuando regresa a su apartamento, Giada crea un menú italiano con un toque californiano que incluye un caldo de prosciutto con espelta y espinaca y para terminar, pescado a la Puttanesca.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Vacaciones en Los Angeles

    ‘En este episodio, Giada hará su versión de tres de los platos favoritos de Los Ángeles. Perro caliente de ?Pink?s?, Chicken and waffles de Roscoe?s y le dará su toque al famoso Pastel de moras de ?Knott”s Berry Farm, cuando le agregue moras negras y frambuesas.’

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rodando por América

    Episodio: Estilo casero
    Con:

    Guy Fieri viaja en el tiempo a restaurantes que parece que han existido desde siempre. En San Diego, una cafetería sirviendo clásicos como pollo y dumplings durante 60 años. Un restaurante bar en Little Italy, en Chicago, donde la misma familia ha estado preparando sus platillos favoritos durante tres generaciones. Y, en Atlanta, una cafetería conocida por servir icónicos desayunos sureños durante más de 50 años.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Lima Nueva Onda

    Hoy, en Destino con Sabor, vamos a explorar Lima, la meca gastronómica de América Latina. Para ello, tenemos unos magníficos invitados. El primero, es el afamado chef Diego Muñoz, quien nos lleva a conocer a Luis y su especial sanguchería. Allí preparan, desde hace décadas, el mejor pan con Chicharrón. La segunda, es una parada obligada, vamos al famoso restaurant ?Astrid y Gastón?, donde probaremos una deliciosa causa limeña. Y, como hablamos de chefs extraordinarios, conversaremos con Virgilio Martínez en su restaurant Central. Él nos invita a conocer el Perú a través de su cocina. La verdad es que Lima tiene todo y para todos los gustos. Yo quiero recorrerla ya y degustar sus platos.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Familia y Asado

    El domingo de todo argentino se resume en tres palabras: Asado y familia. Los chicos deciden invitar a sus familiares para vivir un asado emotivo típico de domingo. Cada familiar charla sobre su hijo/hermano/etc.Todo cerrara en una gran receta: Chorizos a la pomarola, ideal para hacer sandwiches y compartir en familia.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Mini Chefs con Rachael Ray

    Episodio: Enfrentamiento Familiar

    Los cinco niños chefs que continúan en la competencia cocinan y presentan el platillo que les ha cambiado la vida. El chef celebridad y coanfitrión del show “”””The Kitchen”””” Sunny Anderson se une a Rachael Ray para juzgar la competencia y decidir cuáles niños chefs continuarán en la contienda.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Nintendo

    Es el videojuego favorito de todos, Super Mario Bros. Ahora, Mario es convertido en pastel cuando cuatro pasteleros compiten en una encarnizada batalla para ver quién acompañará a su pastel a la gran celebración para el Mario Maker de Nintendo y se irá a casa con $10,000. Krysta Yang, de Nintendo of America, va en camino para decidir quién puede rescatar a la Princesa y para qué pasteleros se ha terminado el juego.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: La mejor mañana de siempre
    Con:

    El día perfecto comienza con un saludo especial al sol y dos ingredientes necesarios: buenos amigos y buena comida. Las amigas de Tia Mowry disfrutan un saludable y colorido desayuno-almuerzo de domingo después de poner en práctica unos consejos para mantenerse en forma. Incluyendo: malteada de frutas frescas, panquecas de banana con bayas, quinoa de desayuno con chips de col rizada y Bellinis de mango.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de Portland

    Portland está a la vanguardia de la escena de la comida con ingredientes locales con un giro único. Quin Candy es un ejemplo perfecto de los dulces antiguos con un toque sofisticado, utilizando ingredientes como marionberries y crema, infundido con palomitas de maíz molido. El creador de Stumptown Coffee está detrás de la última joya de la ciudad, la Roman Candle Baking Company. Las delicias para desayuno y los pasteles artesanales tienen la misma atención al detalle y la calidad que hicieron el café tan exitoso. El Bakeshop de Kyra sirve pasteles indulgentes que también son sin gluten.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: ¡Hola, comida!

    Giada De Laurentiis crea cuatro pequeños platos italianos y los sirve al estilo Dim Sum a sus amigas. El menú ofrece BBP de Jade, Crocante de avellana, Raviolis de higo y gorgonzola y PLT de desayuno.

    Día:
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  • Giada en Italia

    Episodio: Dulces Maestros

    Florencia, Italia es la ciudad de los expertos: Los mejores chefs, artesanos, científicos, visionarios. Giada de Laurentiis aprende el arte de la creación del cannoli de un experto del sur de Italia que reside en Florencia, luego se dirige a su casa lejos de casa para crear un único relleno de cannoli con amaretto de chocolate, al igual que muchos postres deliciosos como el sándwich de helado de Baci y cocteles Aperol Spritz Slushies.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Pan y Mantequilla
    Con:

    Ina está en una aventura sin parar con su amigo Eli Zabar”, el Gurú del pan. Para el almuerzo hay hinojo y camarones al ajillo,” perfecto para comer con su “”””Pan Campestre””””. Comparte su receta secreta”, mientras Ina la usa en sus deliciosos tomates cherry gratinados a la Provenzal. Después, prepara una bella cesta de pan, y en un encuentro de sus dos pasiones,” tienen una degustación de pan y mantequilla.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Santos Humus

    Una rápida cena de pollo con un toque picante (y un extra de chocolate) te hará decir: “”””¡Qué Delicia!”””””, en media hora. Pollo escalfado en cerveza,” acelga roja y arroz.””

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvina y Carola hacen una mermelada de maracuyá para el desayuno con su amiga Bárbara. Comparten sus secretos para crear recetas de aperitivos con masa philo, y cocinar un delicioso langostino con su receta casera de panko como el snack perfecto para un día de piscina.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Derrota a Bobby Flay

    Episodio: Dulce Victoria
    Con:

    Las tensiones se acumulan mientras Sunny Anderson de The Kitchen y el anfitrión de Campeonato de Pastelería de Primavera Bobby Deen intentan por todos los medios vencer a Bobby Flay. Los chefs han traído a los jóvenes talentos culinarios Ty Leon y Caprial Pence quienes están deseosos de obtener la victoria.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: Hello Kitty

    Ella es un adorable y un famoso icono en el mundo. Solo la creación de un solo pastelero será lo suficiente adorable para estelarizar la celebración del Tour Hello Kitty Norte América. La actriz Katherine McNamara se unirá a juzgar los pasteles hechos por los competidores en ésta batalla con un dulce final.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Junior

    Episodio: Día de Acción de Gracias
    Con:

    Cuatro chefs jóvenes enfrentan el reto de hacer una comida perfecta de Acción de Gracias para los jueces que incluyen a la invitada especial Martha Stewart y a las estrellas del Food Network Chris Santos y Geoffrey Zakarian. Primero, deben hacer unos aperitivos muy creativos utilizando jamón en espiral y en la segunda ronda, deben preparar entradas utilizando tres partes diferentes del pavo. Los lattes de especias de calabaza en la canasta final de postres emocionan a los chicos y así comienza una carrera por la máquina de hacer helados.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Pesto Chango
    Con:

    Los chefs deben hacer magia, en la ronda del aperitivo, usando salsa al pesto y pollo. Luego, en la ronda de entrada, una segunda canasta con deliciosos ingredientes, incluyendo chips de espirulina, reta la creatividad de los chefs. Y un dulce de Kazakhstan es el hallazgo más interesante en la última canasta.

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    Idioma: Doblado
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Campo y Asado

    ‘El Laucha viaja a un campo para conocer, más de cerca, los orígenes del Asado. Tras mantener una charla con un ”gaucho” ”peón” sobre los trabajos de campo, las tradiciones de asado, etc., terminarán cocinando juntos (o por separado), un vacío entero inyectado (vino, comino, ajo, manteca, etc.), acompañado con verduras al rescoldo. (Vacío corte bien tradicional + inyección el toque de locos).’

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Cusco 1

    Hoy, en Destino con Sabor, nos vamos a Cusco, la capital del Imperio Inca y de la cocina Novoandina. Allí nos espera el chef Rely Alencastre, quien nos llevará a visitar el mercado de San Pedro. Junto a él probaremos la quínoa, su causa limeña y uno de los platos peruanos más auténticos: el lomo saltado. Más tarde, conoceremos el Mercado de Chinchero, un verdadero centro textil, pleno de texturas y colores. En medio del recorrido, nos detendremos para probar un choclo con queso. Al finalizar, viviremos la experiencia única de comer un cuy, servido con la calidez y sencillez del pueblo cusqueño.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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  • Sabotaje en la Cocina

    Episodio: Lo mejor de lo peor

    El peor sabotaje de todos los tiempos. Un chef se encuentra a si mismo cocinando río arriba. Luego, el parmesano de pollo de alguien queda enlatado. Y finalmente, un chef cambia totalmente la forma de hacer crepes.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de Portland

    Portland está a la vanguardia de la escena de la comida con ingredientes locales con un giro único. Quin Candy es un ejemplo perfecto de los dulces antiguos con un toque sofisticado, utilizando ingredientes como marionberries y crema, infundido con palomitas de maíz molido. El creador de Stumptown Coffee está detrás de la última joya de la ciudad, la Roman Candle Baking Company. Las delicias para desayuno y los pasteles artesanales tienen la misma atención al detalle y la calidad que hicieron el café tan exitoso. El Bakeshop de Kyra sirve pasteles indulgentes que también son sin gluten.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Bocados para Adultos

    En este episodio, la infancia trata a todos los que han crecido. En Portland, Oregón, una heladería añade cócteles a las mezclas. En Healdsberg, California, los abundantes productos del área se encuentran en cupcakes de estación. Y en Nueva York, el chocolate se come sin tostar y crudo, infundido con algunos ingredientes muy sofisticados.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Pesca y Asado

    La pesca es un deporte muy practicado en la Argentina, no solo por la gente local, sino por una cantidad enorme de turistas entusiastas que viajan al país para practicarlo. En lo que promete ser un viaje impresionante, los chicos arman los bolsos y se proponen visitar la costa Argentina, visitar la playa y si pueden, subirse a un barco pesquero para adentrarse en el ambiente de la pesca. El Laucha tendrá una charla con un tradicional pescador, quien le explicará, la mejor pesca de la zona, cómo y qué. También le dara consejos para la cocción. Luego, el Laucha irá a una pescadería a conseguir un pescado bien fresco y preparar una gran receta con el mismo. CHERNIA RELLENA.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Asado y las Mujeres

    El asado es una cosa de hombres. Hasta que llegó Fran y viene a desafiar al Laucha. Luego Laucha preparará un lechón entero en horno a leña y Fran va a cocinar un acompañamiento: unas brusquetas o entrañas con provenzal.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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