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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 2 

    Hoy vamos a conocer Mendoza, la nueva meca culinaria de Argentina. Allí descubriremos el Valle de Uco, una hermosa llanura rodeada por Los Andes. Haremos el recorrido a caballo al estilo de los verdaderos gauchos. Luego viajaremos hasta el restaurante Siete Fuegos, para admirar los métodos y la fama que rodea a Francis Mallmann. Guiados por su discípulo, el chef Diego Irrera, sentiremos la cocción del fuego y la pasión por el asado. Nos despedimos junto a Vanina Chimeno, en el restaurante María Antonieta, un bistró con aire francés y gusto casero. El último recuerdo nos lo regala el Mercado Central un cóctel de colores, aromas y sabores.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Delicioso Cerdo Asado

    Adam Richmand viaja a Manila para los mejores platos de la ciudad, fuera del menú, incluyendo salchicha de avestruz, tiras de carne Nueva York en un restaurante de carnes secreto, ramen sin caldo y una cena de lechón de doce platos en un restaurante escondido en la casa de un chef.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Comidas Ocultas con Adam Richman

    Episodio: Cueva de Anacardo

    Está en busca de restaurantes secretos y platos fuera del menú en la ciudad de Chi Minh, Vietnam, incluyendo un tazón secreto de pho, costillas ahumadas con anacardo fuera del menú, una cálida hamburguesa musical y un restaurante oculto en un jardín en el centro de la ciudad.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Food Network: La Próxima Estrella

    Episodio: Horneados y gustosos

    ‘Los finalistas son evaluados en su capacidad de adaptación en los dos desafíos de hoy. En primer lugar, crean platos creativos utilizando las sobras, que presentan a Giada De Laurentiis, Bobby Flay y la juez invitada Melissa d”Arabian. Después, sirven y presentan un plato salado inspirado en el mundo de los postres a cinco de los mejores pasteleros del país. La juez invitada Alex Guarnaschelli ayudará Giada y Bobby Flay a determinar qué finalista se va a casa.’

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Chopped Torneo de Estrellas: ¡Actores!
    Con:

    Con solo un lugar disponible en la final del torneo de caridad de 50.000 dólares, los actores Lucas Grabeel, Michael Imperioli, Peter Scolari y Tasha Smith valientemente toman el papel de chefs. En la primera ronda, un competidor trata desesperadamente de descubrir la técnica de cocina correcta para aplicar en cada ingrediente difícil. Una hermosa fruta cítrica y una langosta espinosa son dos de los ingredientes misteriosos que el competidor debe desmitificar en la ronda de las entradas. Luego en la ronda final, las dos estrellas restantes hacen un desastre en la cocina y también hacen unos postres muy creativos con mascarpone y fresas.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Chopped Torneo de Estrellas: ¡Actores!
    Con:

    Con solo un lugar disponible en la final del torneo de caridad de 50.000 dólares, los actores Lucas Grabeel, Michael Imperioli, Peter Scolari y Tasha Smith valientemente toman el papel de chefs. En la primera ronda, un competidor trata desesperadamente de descubrir la técnica de cocina correcta para aplicar en cada ingrediente difícil. Una hermosa fruta cítrica y una langosta espinosa son dos de los ingredientes misteriosos que el competidor debe desmitificar en la ronda de las entradas. Luego en la ronda final, las dos estrellas restantes hacen un desastre en la cocina y también hacen unos postres muy creativos con mascarpone y fresas.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: Festín de Pescado
    Con:

    Guy Fieri ama alimentar a sus amigos y familiares en los días de fiesta, y este año sirve una comida elegante con un giro más saludable. Es el pez espada a la parrilla de Guy, delgado y con mucha carne, cubierto con hierba fresca y gremolata de limón en conserva. Para acompañar, Guy sirve una ensalada de granos de trigo y calabacetes, con pimientos dulces mixtos y grosellas en una vinagreta de ajo asado. Para el postre, platos individuales de pudín de pan de manzana y canela, cubierto con crema batida de vainilla

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Chopped: Eliminado

    Episodio: Fríelo, Fríelo de Nuevo
    Con:

    Los chefs reciben ollas de aceite burbujeante, para que puedan crear crujientes y deliciosos toques a sus platos. Un bagre toma por sopresa a los chefs en la primera ronda. En la canasta de la entrada, los competidores encuentran queso y cerezas preservadas. ¿Y la orden de preparar un postre frito, dejará nerviosos a los dos finalistas?

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • El Gran Apetito de Guy

    Episodio: ¡Ay moles!
    Con:

    ¿Buscas una nueva y sabrosa manera de cocinar con chocolate? El invitado de Guy Fieri, KC (¡Sí, el de KC and the Sunshine Band!) hará mole con pollo a las brasas –a la salmuera, con especias en polvo e impregnado con mole, una intensa salsa de chile y chocolate– rico, complejo y delicioso. Para acompañar, arepas: tortitas doradas de maíz rellenas de queso de cabra, chorizo, maíz carbonizado y chiles poblanos asados. Prueba hacer esta delicia para alguien especial, o aún mejor, ¡cocínenla juntos!

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Bajo el Sol Toscano: Festín Familiar De Laurentiis

    Giada de Laurentiis y su familia se reúnen en una villa en el campo Toscano para una celebración. Los platillos italianos abundan en una enorme mesa y Giada ha pedido a todos que ayuden a preparar un menú de los favoritos de la familia que están llenos de ingredientes del norte de Italia. El festín incluye pulpo Panzanella, pollo con almendras y Stracciatella con fresas y Vin Santo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Fiesta de Bienvenida a la Ciudad
    Con:

    Ina va a dar una fiesta de inauguración de apartamento para un nuevo colega. Ella tiene lo último en platillos aptos para viajes realizados a partir de ingredientes locales, como la ensalada de maíz y aguacate, verduras de verano asadas y pollo al limón con tequila, consejos fantásticos para unir una tabla de quesos locales y una bandeja de postres, además de estrategias de buffet que todos vamos a querer intentar.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Manténlo dulce
    Con:

    Ina dice que nadie suele recordar qué platillo principal comieron, pero que siempre recuerdan el postre. Ina comparte sus ideas y rectas para un final perfecto para una comida; dulces y sabrosos, este es un caso clásico de guardar lo mejor para el último. Entre las recetas se encuentran Fresas cubiertas de chocolate, pastel de merengue de limón, y crumble de durazno y moras azules.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: Tres simples platos italianos

    Tres platos italianos delicosos en 30 minutos? No hay problema. Hummus italiano y pan tostado; Ensalada de mozzarella; Orrechietti Con Cangrejo.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Recetas en 30 Minutos

    Episodio: No Seas Tímido

    Una comida de antaño, repleta de sabor, en 30 minutos. Vegetales picantes en escabeche, delicioso pan de ajo y chuletas de cerdo glaseadas con mostaza Dijón.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Italia

    Episodio: Llegando a Florencia

    Giada De Laurentiis y su hija Jade están en Florencia, Italia, para sumergirse en la cultura local, honrar la herencia de la familia y crear nuevos recuerdos juntas. Giada va de compras al mercado local y luego regresa al apartamento donde va a preparar una robusta comida para celebrar su primera noche en la ciudad y que está inspirada en la comida lugareña que incluye un orzo cremoso, champiñones asados con arúgula cocinada y un pastel de frutas.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Giada en Casa

    Episodio: Todos crecimos

    Giada De Laurentiis hará tres recetas reconfortantes de nuestra infancia que todos conocemos y amamos, pero le dará a cada una un giro para adultos; Salchichas y frijoles adultos, Macarrones con queso y champiñones y Sopa de fresa y pastel.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Rodando por América

    Episodio: Restaurantes imperdibles
    Con:

    Guy Fieri descubre lugares que siempre están llenos. En Santa Fe, Nuevo México, un pequeño café que sirve comida salvadoreña. En Salt Lake City, un restaurante de barbeque donde la gente hace fila antes de que abra el restaurante para probar la especialidad de la casa: puntas quemadas. Y en la costa del Mississippi, un restaurante subido en pilotes donde sirven favoritos de la comida creole y lenguado relleno de cangrejo.

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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Lima Ceviche

    Hoy, en Destino con Sabor, estamos en la Hermosa ciudad de Lima. La comida peruana es, sin duda, una de las más ricas y variadas de toda Latinoamérica. A todos se nos hace agua la boca con solo pensar en un ceviche y en la frescura de sus ingredientes. Por eso, hoy vamos a conocer a fondo el origen de esta maravilla gastronomía y los secretos de su preparación. También viajaremos en el tiempo con las picanterías y probaremos los fantásticos anticuchos de la Tía Grima. Síganme, que tengo mucha curiosidad por probar y saber más de Lima.

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Peru
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  • Locos X el Asado

    Episodio: Fuego y Asado

    El fuego es vida, el asado alegría. La base del sabor del asado es la cocción a base de brasas, llamas o ahumado. El sabor que le da la leña es lo que lo hace tan delicioso, por eso hoy le dedicamos un capítulo entero al fuego. Ir a leñería y charlar sobre los distintos tipos de leña, las diferencias y cuales son las mejores para el asado. Se terminará por cocinar un Lomo al Trapo (receta hecha en medio de las brasas) con entrada de achuras ahumadas.

    Día:
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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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  • Mini Chefs con Rachael Ray

    Episodio: Hasta la Pasta

    Los seis niños chefs restantes son puestos a prueba para que demuestren sus sabores particulares en un platillo de pasta y para crear sus productos propios. La competencia es feroz y los niños deben impresionar a Rachael Ray y al exitoso creador de libros de cocina Fabio Viviani para permanecer en la contienda.

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Guerra de Pasteles

    Episodio: El nudo

    Hoy el pastel de alguien será llevado a una boda. La pareja está aquí y El nudo les ha dado todo lo que querían para su boda de ensueño, excepto el pastel. ¿Qué pastelero se llevará a casa los 10.000 y tendrá su pastel presente cuando la pareja se diga ?Sí quiero??

    Día:
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    Idioma: Doblado
    País de origen: Estados Unidos
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  • Tia Mowry en Casa

    Episodio: Amigas por siempre
    Con:

    Es una vuelta al pasado cuando Tia Mowry cocina algunas de sus recetas favoritas para sus amigas, mientras se actualiza un álbum de fotos delante de nuestros ojos. Con recetas de: caldo de pollo casero, habas, gallinas de Cornualles, Cosmo de frambuesa, y malteada de chocolate, banana y leche de almendra.

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    País de origen: Estados Unidos
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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de San Francisco

    Encontramos tres restaurantes de San Francisco que se destacan en este paraíso gastronómico”, comenzando por Craftsman & Wolves, donde la atención al detalle del chef William Werner crea obras de arte comestibles como el Caramel Cube Cake que en realidad es pintado con chocolate puro y caramelo cremoso y espumoso. En Ice Cream Bar, la propietaria Juliet Pries ha combinado una vieja fuente de soda con creaciones y sabores nuevos,” como el flotador Tiny Bubbles picante y el batido “”””muy bueno para ser cierto””””. Finalmente visitamos Dandelion Chocolate”,” donde los clientes pueden ver su chocolate creado de principio a fin y luego probarlo en un sándwich de mantequilla de maní y jalea de ganache.””

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  • Giada en Casa

    Episodio: Cocinando con Raffy y Buzz

    Giada De Laurentiis junto con tu tía Raffy, en la cocina, preparan recetas inspiradas a la comida favorita familiar. El menú incluye pastel de escarola, pizza rustica y pizza con Buzz, la favorita del esposo de Raffy.

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  • Giada en Italia

    Episodio: Pasión por la Moda

    Antes de Milán, Florencia era el centro de la moda en Italia. La influencia de la moda se aprecia en toda la ciudad y ya que Giada De Laurentiis es una entusiasta de la moda, será la anfitriona de una fiesta de cocteles en una terraza del famoso Duomo de Florencia y crea un menú fashionista con Arancini de cangrejo, crema de aguacate, frijoles blancos y peras escalfadas de Grappa con granos.

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  • Cocinando con Ina Garten

    Episodio: Sencillo Como Un Pastel
    Con:

    El menú incluye pastelería y flores. Ina comparte los secretos de hacer pasteles con su amigo Michael”,” a cambio de un poco de magia de arreglos florales. Hay panecillos de harina de maíz y frambuesa para darle la bienvenida a “”””la granja””””. Luego”, Ina le muestra cómo hacer la corteza de los pasteles sin fallar, un fabuloso pastel de arándanos frescos y un pastel de ruibarbo. De la harina a las flores, termina con Michael,” donde le enseña a Ina los secretos de un centro de mesa espectacular.””

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  • Los Ángeles de la Cocina

    Episodio: Especial de Los Angeles de La Cocina

    Silvina y Carola cocinan el pollo thai perfecto”,” o como lo llaman ellas “”””pollo a los ángeles””””. Comparten sus secretos para un delicioso risotto de hongos”, profiteroles rellenos de dulce de leche,” y panqueques que se puede congelar para varios platos como canelones y wraps.””

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  • Locos X el Asado

    Episodio: Historia y Asado

    De dónde nace”, quien lo invento, por qué se hace tan popular en la Argentina y cómo crece en el mundo. La historia del Asado es un misterio para muchos, pero no para Felipe Pigna, gran historiador y conocedor de,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,esta cultura. El Laucha conversará con él para nutrirse de la verdadera historia del Asado, los sabores originales y las primeras cocciones, y a su vez, compartirán la nueva cultura asadera, los nuevos sabores y la recetas de LXA. Ante tanta inspiración, el Laucha prepara un gran asado para que todos disfruten,” una receta bien LOCA: Matambre tiernizado a la pizza!””

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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de San Francisco

    Encontramos tres restaurantes de San Francisco que se destacan en este paraíso gastronómico”, comenzando por Craftsman & Wolves, donde la atención al detalle del chef William Werner crea obras de arte comestibles como el Caramel Cube Cake que en realidad es pintado con chocolate puro y caramelo cremoso y espumoso. En Ice Cream Bar, la propietaria Juliet Pries ha combinado una vieja fuente de soda con creaciones y sabores nuevos,” como el flotador Tiny Bubbles picante y el batido “”””muy bueno para ser cierto””””. Finalmente visitamos Dandelion Chocolate”,” donde los clientes pueden ver su chocolate creado de principio a fin y luego probarlo en un sándwich de mantequilla de maní y jalea de ganache.””

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  • Dulces Tentaciones

    Episodio: Dulces de Portland

    Portland está a la vanguardia de la escena de la comida con ingredientes locales con un giro único. Quin Candy es un ejemplo perfecto de los dulces antiguos con un toque sofisticado, utilizando ingredientes como marionberries y crema, infundido con palomitas de maíz molido. El creador de Stumptown Coffee está detrás de la última joya de la ciudad, la Roman Candle Baking Company. Las delicias para desayuno y los pasteles artesanales tienen la misma atención al detalle y la calidad que hicieron el café tan exitoso. El Bakeshop de Kyra sirve pasteles indulgentes que también son sin gluten.

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  • Locos X el Asado

    Episodio: Vino y Asado

    El mejor maridaje para la carne asada en la Argentina está decidido: El Vino. No puede haber asado sin vino, eso es ley. El Laucha y los chicos viajan a Mendoza, provincia madre de la producción de vino, en donde se hacen los más ricos del mundo, y visitan una notable Bodega en donde reciben una linda clase de maridaje, de parte de un enólogo. Luego, el Laucha preparará un asadazo: Picaña Rellena (corte de carne popularizado en BRASIL).

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  • Locos X el Asado

    Episodio: Pesca y Asado

    La pesca es un deporte muy practicado en la Argentina, no solo por la gente local, sino por una cantidad enorme de turistas entusiastas que viajan al país para practicarlo. En lo que promete ser un viaje impresionante, los chicos arman los bolsos y se proponen visitar la costa Argentina, visitar la playa y si pueden, subirse a un barco pesquero para adentrarse en el ambiente de la pesca. El Laucha tendrá una charla con un tradicional pescador, quien le explicará, la mejor pesca de la zona, cómo y qué. También le dara consejos para la cocción. Luego, el Laucha irá a una pescadería a conseguir un pescado bien fresco y preparar una gran receta con el mismo. CHERNIA RELLENA.

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  • Destino Con Sabor

    Episodio: Mendoza 1 

    Estamos en Mendoza, la región donde se producen los mejores vinos argentinos. Si quieren saber de vinos, quédense aquí y acompáñenme en un recorrido con la familia Zuccardi, uno los principales productores del mundo. Junto a los herederos de Santa Julia, probaremos un excelente Chardonnay y asistiremos a una cata muy original: la del aceite de oliva. Luego prepararemos una típica empanada argentina, con sabor a leña, guisos gustosísimos y el ?mojo rojo? de la chef Miriam Chávez. Nos despedimos en el Valle de Uco, invitados por Mariana Onofri, una sommelier de fama mundial, que mezcla variedades hasta conseguir el vino perfecto adaptado a nuestro paladar. ¿Qué más se puede pedir?

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    Idioma: Spanish
    País de origen: Argentina
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