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Ina Garten

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BarefootContessa-400x533Ina vive en East Hampton, N.Y., y Southport, Conn., con su marido Jeffrey, profesor de Yale School of Management. Es presentadora de los programas Barefoot Contessa y Barefoot Contessa: Back to Basics en el canal Food Network. Su carrera en la gastronomía comenzó en 1978, cuando dejó su trabajo en el área de política sobre energía nuclear en la Casa Blanca para ser propietaria de la tienda Barefoot Contessa, especializada en comida y artículos culinarios en Hamptons, Long Island. En 20 años, la tienda amplió el negocio y se convirtió en un emporio con 20 cocineros y panaderos, además de 25 empleados para ayudar a los clientes a elegir panes, ensaladas y productos horneados.

La propuesta editorial de Ina Garten es mostrar la preparación de recetas infalibles para la rutina diaria de recepciones, fiestas y comidas casuales, de forma fácil y práctica. El primer best-seller de Ina Garten, The Barefoot Contessa Cookbook, fue escrito en 1999 y reúne las recetas más famosas de su tienda. Dos años después, en 2001, Barefoot Contessa Parties!, libro de cocina para fiestas y recepciones, fue un nuevo éxito en ventas. Desde este, ha lanzado más de seis libros: Barefoot Contessa Family Style (2002), Barefoot in Paris (2004), Barefoot Contessa at Home (2006), Barefoot Contessa Back to Basics (2008), Barefoot Contessa How Easy Is That? (2010) y Barefoot Contessa Foolproof (2012). En 2006, Ina y su socio, Frank Newbold, lanzaron la línea de productos Barefoot Contessa Pantry, que consiste en mezclas para cocinar y salsas elaboradas para la preparación de las recetas creadas por Ina, que también es columnista de las revistas Martha Stewart Living, O, Oprah y House Beautiful.

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